听一句劝:高血压不想脑出血,这4种食物要少碰,再馋也要忍住

九九爱科普 2025-04-23 03:36:36

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上周,45岁林先生加班回到家,洗漱完已经深夜,正准备休息,突然感到一阵头晕目眩,等醒来时已经在救护车上了。

当时家人发现他倒在客厅,怎么也叫不醒,赶紧呼叫救护车。经检查,林先生是因为脑出血导致的昏倒,由于脑干出血量较大,情况危急,迅速被送进急诊抢救,幸好治疗及时,医生提醒脑干出血致死率非常高,现在回想真真是从鬼门关走了一遭。

其实林先生脑出血之前也不是毫无征兆,早在2年前,他就查出了血压偏高,只是没什么症状,他也没重视,时间长了反而触发了脑出血条件,可能有人会疑惑为什么血压高会引起脑出血?

一、脑溢血的“幕后黑手”被揪出

脑出血也叫出血性卒中,简单来说就是脑子里面出血了。特点是发病快、病情危急、致死致残率高,是急性脑血管病中比较严重的一种情况。

很多人以为脑出血都是偶然发生的,根本防不胜防,其实脑出血背后可能存在着多种诱发因素。

一般分为外伤和非外伤性原因,非外伤性脑出血中以高血压最为常见,约85%的出血都是高血压引起。

《中国脑出血诊疗指导规范》中也指出,临床脑出血患者70%~80%有高血压病史,也就是说,10个脑出血患者里可能就有7、8个高血压患者。

而高血压是怎么引发脑出血的呢?

这是因为血压持续升高会不断刺激血管壁,长期下来血管受损容易弹性下降,变脆易破,一旦血管破裂就会导致出血。

研究统计发现,高血压达到一定警戒值,就会触发脑出血红线,那该如何判断自己的血压有没有压线?记住两条线,日常可以自行监测。

• 警戒线

一般年轻人血压达到120/80 mmHg认为是血压危险“警戒线”,超线认为存在潜在健康风险,对于老年人,血压标准会高一点,一般认为高于140/90 mmHg时,老人需重视。

• 危急线

一般达到250/140 mmHg血压峰值(或者更高),可能马上引发脑出血、高血压脑病、急性心梗等危急疾病,超出这个线一定要分秒必争就诊。

所以一定要警惕,血压长期处于高水平,一旦血压超出安全范围,随着心血管持续受损,可能会引发更多疾病危机,因此,日常一定要积极稳定血压水平。

二、脑溢血事发突然,6个症状不要忽视

脑出血一发作,病情急骤,可能短时间内对人体造成严重伤害,因此及时识别脑出血信号,抓住最佳干预时机很关键,尤其是出现这6大症状,要高度怀疑脑出血前兆。

1、剧烈头痛

当颅压过高,头部痛感会持续上升,从一侧蔓延到整体,而且多伴随头晕症状,常见于小脑或脑干出血时症状。

2、呕吐

呕吐反应其实也有对应中枢神经控制,位于大脑延髓外侧网状结构的背外侧缘,脑出血前,随着颅内压升高,呕吐中枢受刺激失调,受血肿影响,可能引起呕吐表现。

3、言语障碍

言语障碍也是脑出血前的主要症状,患者可能会突然出现说话不清,或者说不出话的情况,这些症状的产生提示大脑语言中枢受损,是脑出血的典型信号。

4、偏瘫

运动神经功能障碍也是许多脑出血患者在病发之前的典型症状,患者可能会经历一侧肢体麻木或者无法控制的情况。

5、视力问题

视力突然下降,或者视野变小、看不清事物,可能是脑出血前,视觉神经受压力刺激导致视觉功能出现下降,需警惕可能的脑出血风险。

6、意识障碍

当大脑重要区域受压力影响,会导致患者意识模糊,出现昏迷或失去意识的情况,脑部出血也可能引发这种结果。

三、高血压不想脑出血,4种东西尽量少吃

高血压是诱发脑出血的重要因素,因此维持血压稳定就很重要了,尤其是饮食方面,注意食物的选择,像以下这4种食物,能少吃就少吃。

1、高脂肪食物

高脂肪食物的摄入会增加人体中坏胆固醇含量,导致血脂升高,血液浓度上升,血管壁内更容易出现脂质沉积,血管越来越狭窄,血压也会随之上升,增加动脉硬化风险。

2、含酒食物

人体摄入含酒食物后,酒精进入人体后会刺激交感神经,引起心率加速,心脏泵血速度也会加快,引起血压迅速反弹,增加血压波动,而血压上升又会损伤血管内皮,让血管承受较大压力,促进动脉粥样硬化、心梗、脑卒中风险。

3、甜食

高糖食物在我们的生活中非常常见,而糖分摄入过多,除了影响血糖升高,增加肥胖风险,还可能会引起血压不稳定,除了常见的甜食,一些隐藏糖也要注意,像一些零食、无糖饮料都可能添加一定糖分,也要注意少吃。

4、高盐食物

高盐饮食也是引起血压升高的重要来源,过量摄入盐分会增加人体钠离子含量,引起水分潴留,随着血容量上升,血压也会出现波动,因此日常要注意别吃太咸,像腌制品和香肠等高钠食物也要少吃,避免血压长期维持较高水平。

饮食调控是调控血压的重要手段,日常建议少摄入上述高风险食物,多吃钾、钙和镁含量高的食物,以及蔬菜和水果的摄入量,膳食均衡更有助于血压控制,预防脑出血风险。

参考资料:

[1]《原来“脑出血”离你这么近!网友亲述血管崩溃经历,最后拿到病危通知书……》.生命时报.2017-09-14.

[2]《国人“最佳血压值”出炉:把血压控制在这个数,死亡风险大大降低!》 .健康时报.2023-12-01

[3]《血压太高真的会“爆血管”!警惕这6大症状→》.广东省中西医结合医院.2024-08-07.

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