2.肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，肺病禁苦，肾病禁甘。

春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食肾，四季不食脾。辨曰：春不食肝者，为肝气王，脾气败，若食肝，则又补肝，脾气败尤甚，不可救。又肝王之时，不可以死气入肝，恐伤魂也。若非王时，即虚，以肝补之佳。余脏准此。

伤，徐镕本及徐、程、沈氏注本并作“复”，徐注且从“复”字生说，误也。

丹波氏云：《汉书·艺文志》，《神农黄帝食禁》十二卷，此篇所载，岂其遗欤？

元坚云：《医说》引《食治通说》云：《金匮要略方》曰。“春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食肾，四季不食脾”，谓畜兽五脏能益人五脏。春时木旺，肝气盛、脾气败，故不食肝，食之则肝气愈盛，脾气愈败，因成脾病，则难治也。或春月肝经受病，明有虚证，亦宜食肝以补之。或春月肝气太盛，即宜食肺以抑之。

又云：“肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，肺病禁苦，肾病禁甘”，五味递相克制，故禁之也，或肝气太盛，因而生病，亦宜辛味以制之。更在心智变通，不可全执定论。他脏仿此。

渊雷案：

此条全从五行立说，已不可信。且旧说言脏腑之病，多非其本脏。例如肝病，实为神经系统病，而所食之肝，乃真是肝脏，而非脑脊髓若神经，然则此所谓禁食、宜食，无乃隔靴搔痒。

肝旺不可以死气入肝云者，谓春时己身之肝本自当旺，而所食之肝却是死肝，己肝与食肝同气相应，则是引死气以入己肝也。《内经》以肝藏（如字下同）魂，心藏神，脾藏意，肺藏魄，肾藏志，故死气入肝则伤魂云。