地址: 宁夏路277号(青岛出入境管理局对面)
上榜理由:栗记思蜀冒菜招是“思蜀牛肉”,那可是让人垂涎三尺,口水直流的美味。那份牛肉,吃起来软糯而又充满嚼劲,仿佛在口中化开,留下的是一股浓郁的肉香和满满的满足感。这家店的牛肉和许多其他地方的不同,他们的牛肉是腌制过的,这使得牛肉更加入味,每一口都能感受到浓郁的肉香和微妙的调料味。
大家对“思蜀毛肚”也赞不绝口。这道菜的毛肚切得薄薄的,一口咬下去,那种爽脆的口感简直让人欲罢不能。而且,毛肚的烹饪时间掌握得恰到好处,不会过老过硬,吃起来就是一个“嫩”字。
他们的素菜锅底,虽然是素菜,但是烹饪得恰到好处,既保持了蔬菜的原汁原味,又让蔬菜充分地吸收了汤底的香味。
第4名:牛贰油炸社地址: 永安路52-5号
上榜理由:这个炸串店,虽然不大,但是充满了活力和热情。店里的阿姨们热情好客,让人感觉就像回到了家一样。炸串的种类繁多,品种丰富,让人眼花缭乱,每一个都看上去精致诱人。这就是牛贰油炸社的第一个特色,给人一种“家的感觉”。在这里,你一定不能错过的就是他们的特色菜品——鸡胸肉炸串。这款炸串的口感鲜美,刚上来吃着特别香,就是偏油炸的味道。每个炸起来都这么大,配上三种酱感觉还是很不错的。你会感觉到每一口都是满满的幸福,仿佛整个世界都在你口中炸裂开来。这就是牛贰油炸社的第二个特色,那就是他们的炸串让人回味无穷。
第3名:白玉餐厅(湖北路店)地址: 湖北路8号(青岛银行正对面)
上榜理由:白玉餐厅的特色并非豪华装潢,也不是精致小巧的菜品,而是那份深入骨髓的家常味,那份让人感觉仿佛置身于妈妈厨房的温馨。传统的鲁菜做法,简单而实在的菜品,让人过足了“吃货”的瘾。首先,不得不提的就是这家店的“鱼香茄子”。这道菜的酸甜口感,让人第一口就被深深吸引。茄子炖得软糯,入口即化,搭配上那特制的鱼香汁,甜中带酸,酸中带甜,让人忍不住一口接一口。在辣椒面的调和下,口感更加丰富。他们家的炸蘑菇是另一个特色,炸蘑菇的口感十分独特,外皮酥脆,内里滑嫩,咬下去的瞬间,满口都是蘑菇的鲜美。尤其是在冬天,来一份炸蘑菇,再配上一碗热腾腾的饭,那种满足感,简直让人欲罢不能。
第2名:海平馄饨(逍遥二路店)地址: 逍遥二路生活家市场侧门
上榜理由:他们特色的蛋黄馄饨和皮蛋馄饨,是这家店的招牌。蛋黄馄饨,咸蛋黄的醇厚和馄饨的鲜美相得益彰,口感沙沙的蛋黄,咸香十足,让人一吃难忘。皮蛋馄饨更是别出心裁,皮蛋的独特口感和鲜肉的香味相互补充,让人在一口之间,感受到了别样的美味。
他们家的微波腱子肉也是人们津津乐道的美食。肉质鲜美,烤得恰到好处,撒上辣椒面,辣椒的香味与肉的香气交织,让人食欲大增。
第1名:白玉餐厅(湖北路店)地址: 湖北路8号(青岛银行正对面)
上榜理由:我最喜欢的就是那道“鱼香茄子”。这道菜的酸甜口感,一开始可能让你有些措手不及,但随着时间的推移,你会发现自己已经深深地爱上了这种味道。每一口咬下去,都能感觉到茄子的鲜嫩和鱼香的独特,让人回味无穷。
“炸蘑菇”,则是一道低调而内敛的美食。它没有华丽的外表,没有刺激的味道,却有着让人难以忘怀的口感。轻轻一咬,蘑菇的鲜美立刻在口中四溢,配上一点辣椒面,更是让人欲罢不能。
还有很多人喜欢“花生糊”。它的味道,就像是冬天里的一把火,暖洋洋的,让人心里充满了温暖。每一口都能喝出花生的香浓和白糖的甜,简单而美好。