大家都喜欢吃牛肉,用牛肉做成的牛肉酱也是非常美味的,做菜的时候放上牛肉酱想必也会非常的有味道。今天就给大家分享几道用牛肉酱做成的菜,接下来分享的第一道菜就是牛肉酱烧豆腐。我们知道豆腐营养丰富,含有人体必需的微量元素,还含有糖类、植物油和蛋白质。 豆腐不但营养健康,还简单易做。是我们常吃的家常菜。这道菜具体怎么做请看下文。
牛肉酱烧豆腐
牛肉酱烧豆腐
配料:豆腐,小米椒,葱,肉 ,牛肉酱,生姜,蒜瓣
做法
1.豆腐切小块后放入碗里备用。
2.葱姜蒜切末,小米椒切段,肉剁成泥
3.热锅放油,待油沸腾后放入豆腐。烧至豆腐变色后,将豆腐捞出备用。
4.锅放油,待锅烧热后,放入葱姜蒜末,小米椒炒香。
5.下肉末炒至变色。
6.加生抽,牛肉酱,炒出香味。
7.锅里放入冷水,再放入油豆腐,盖上锅盖焖煮10分钟左右,之后揭开锅盖翻炒一会儿。
8.大火收汁,撒上葱花就可以享用。
牛肉酱烧包菜
牛肉酱烧包菜
配料:包菜 ,油 ,牛肉酱 ,生抽 ,砂糖 ,蒜
做法
1.将包菜洗干净,用手撕成片备用。
2.热锅放油,待油沸腾后放入蒜末炒香。
3.锅里放入包菜翻炒均匀
4.锅里再加入一勺牛肉酱
5.再放入酱油,砂糖炒匀。
6.翻炒至包菜变色后既可以出锅享用。
牛肉酱鸡蛋饼
牛肉酱鸡蛋饼
配料:面粉,鸡蛋 2个,水,盐 ,黑芝麻,小葱
做法
1.碗里放入面粉,然后放入水,鸡蛋,盐搅拌均匀备用。
2.将另外一个鸡蛋打入碗里备用,小葱切段备用。
3.热锅放油,待油沸腾后,倒入面糊,转动锅让面糊均匀平摊。
4.面糊煎好后,翻面煎另一面。
5.倒入鸡蛋液,使其均匀平摊在面糊上。
6.撒上黑芝麻,加入牛肉酱既可以出锅享用。
这几道菜非常美味,想吃的朋友可以尝试自己动手做,今天的分享就到这里了,喜欢这篇文章的朋友可以帮我转发和关注一下吗?谢谢大家!也欢迎大家在评论区畅所欲言,你们的支持和鼓励是我做美食最大的动力。