女人不想做黄脸婆,平时就要注意保养了,不然和同龄的男人站在一起,那年龄看着像隔了一代人,难怪都说“男人四十一枝花,女人四十豆腐渣”。
今天用红豆和黑米来做一道养生美食,学会之后,每月坚持吃,比人参还好,脸色红润气色好,越吃越漂亮。
首先,黑米是一种药食兼优的大米,它的营养价值,比普通的白米要高出3-5倍,而红豆富含蛋白质、维生素以及各种微量元素,两者搭配在一起,可起到气血双补、滋阴补肾、健脾开胃的作用,一起来看看我是怎么做的吧。
推荐食谱:红豆黑米粥
主要食材:100克红豆、50克黑米、50克糯米、红皮花生、红枣、2块黑糖
具体做法:
1、准备100克红豆,把它倒入大碗中,倒入适量的清水没过红豆,先把红豆清洗一下,洗去表面的灰尘,洗净后给它浸泡4个小时以上。
2、准备50克黑米,倒入大碗中,再加入适量的清水,把黑米清洗一下,洗干净之后,把黑米控水捞出,装入盘中备用。
3、准备50克左右的糯米,放入碗中,再倒入适量的清水没过糯米,用水把表面的灰尘清洗掉,洗净后,控水捞出,放到装有黑米的盘子中备用。
4、准备一小把红皮花生,把它放入大碗中,再倒入适量的清水,淹没过花生,把花生表面的灰尘清洗掉,我们一定要选这种红皮花生,因为红皮花生的营养会更加丰富,洗净后,给它控水捞出,放一旁备用。
5、下面准备一小把红枣,把它放入大碗中,加入一勺食盐,一勺淀粉,用手抓拌均匀,让每一个红枣都能裹上一层淀粉,然后倒入适量的清水,淹没过红枣,用手把表面的面粉洗掉,洗净后,给它控水捞出,放入另外一盆清水中,给它多清洗几遍。
6、现在我们来处理一下红枣,把红枣给它剪成小块,并将枣核去掉,全部处理好以后,放一旁备用。
7、将泡好的红豆,简单清洗一遍后,控水捞出,放入电饭锅中,再将黑米、糯米、花生和红枣也加进来,然后倒入适量的清水,淹没所有食材2厘米左右,接着加入2块黑糖,用勺子搅拌一下,盖上盖子,按煮饭功能,大概需要煮40分钟左右。
8、时间到了之后,一股红豆的清香扑鼻而来,用勺子搅拌几下,看着就很有食欲,红豆已煮的软烂了,给它盛到碗中,即可享用,一碗非常好吃的红豆黑米粥就做好了。
9、这样做出来的红豆黑米粥,吃起来软糯香甜,我基本上每个月都会煮三五次,尤其是在每个月的特殊时期,煮上一碗热乎乎的粥,浑身都暖暖的。
10、这道红豆黑米粥,还有着非常好的温补作用,特别的养生保健,经常吃脸色红润气色好,越吃越漂亮,做法也是非常的简单,喜欢的朋友,赶快收藏起来试试吧。
结语:夏天,红豆和黑米才是绝配,软糯香甜,每月坚持吃,脸色红润气色好,越吃越漂亮。
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