315作为消费者权益保护日，历来备受老百姓关注，每一年的315都会曝光诸多行业的黑幕，尤其是食品行业，毕竟“民以食为天”，因为这些食物都关系着我们的生活与健康。

虽然315已经过去一周了，但是315的持续打假却没有结束，在这一周的时间内，已经连续爆出多种商品存在质量问题，不是假货都是查出有致癌物质，那么下面我们就来看看都有什么？可能你家也有。

松鲜鲜是这两年比较火的一款厨房调味品，它当时的宣传口号是以松茸为原料，可以代替鸡精和食盐，鲜味更加浓郁。然而在这叫平台有人就对它产生了质疑，认为是“味精换皮”，因为它里面添加了“玉米酱粉”。

对于玉米酱粉网上说法各有不同，松鲜鲜官方认为玉米酱粉是由玉米与食盐通过天然发酵获得，并未使用氢氧化钠等化学物质生成谷氨酸钠。同时解释到盐也是在配料表上排列在第一位的。这样的解释虽然表明自己配料没问题，但却与自己的宣传背道相驰，“减钠、无添加”是不是货不对板？

除了玉米酱粉之外，最让人不理解的是，当初宣传是以松茸为噱头，但是松茸只是排在第三位，而且还是多种菌菇粉混合在一起。

前几天有媒体检测了13款酱油，同时包括了很多人在用的千禾0酱油，结果12个酱油被检测出了镉和总锟，千禾也是如此，虽然千禾的检测值并没有超标，但是长时期吃这样的酱油，是有一定的致癌风险。

更让人郁闷的是，千禾0酱油多数人认为它是零添加的产品，然而令人意外的是“千禾0”只是商品注册商标。当记者询问千禾客服在回应“是否真的零添加”时的态度含糊其辞，反复强调“可以看配料表”，但就是不正面回答“千禾0”究竟是不是零添加产品。

虽然事后千禾表示这些都是符合国家标准的，镉会产生在土壤，水，农产品中，原料中检测出很正常。但12家酱油厂商，唯独“外资味事达”酿造酱油合格，没有检测出重金属成分，难道味事达酱油用的黄豆豆渣，不是地球上的？

鹿肉是一种稀缺的肉类，鹿肉含有蛋白质、脂肪、无机盐、糖、维生素等，容易被人体消化和吸收。随着人工养殖鹿肉越来越多，人们吃惯了猪肉，羊肉，也想尝尝鹿肉是啥滋味。不过花重金买的鹿肉，还真不一定是鹿肉，有可能就是猪肉。

就在最近南京的冯先生在网上买了几斤的鹿肉，结果拿回家后发现口感异常，最后经过调查，这家销售鹿肉的网店，销售的全都是猪肉，店主认为鹿肉需求大，但是供应稀缺，所以铤而走险用猪肉冒充。

藏乌梨大部分是在景区销售，看着颜色乌黑乌黑的，价格可一点都不便宜，差不多10-30元一个，这价格堪称“天价梨”了。

为啥这梨卖的这么贵呢？因为商家宣称是“高原特有品种”“富含花青素”，更离谱的是，商家还编造“富硒”“抗癌”等功效。但真相却让人大跌眼镜——所谓的“藏乌梨”只是普通砀山梨或雪花梨，通过高温加热使表皮氧化变黑，与高原种植毫无关系，果肉口感也与普通梨无异。

酸奶很多人都喜欢喝，可是很多人不知道自己喝的酸奶真的是酸奶吗？其实它就是“化学糖水”。近期媒体曝光了樽牧新西兰酸奶、爱养牛每日酸奶、安慕果乐多每日酸奶、东致一罐酸奶、珍果园每日酸奶、优壹佰壹罐酸奶等6款产品因“货不对板”被紧急下架。

这些打着“酸奶”旗号的饮品，实则是用廉价添加剂勾兑的“化学糖水”——每瓶成本不足0.5元，售价却高达5-10元，毛利率超300%。

华莱士是全国知名连锁店，以前号称“国民汉堡”，现在被网友调侃为“喷射战士”，很多顾客吃完华莱士后出现不同程度的拉肚子。

华莱士的问题已经不止一次被曝光了，修改效期标签、将过期食材重新包装后继续使用、健康证造假、后厨脏乱差等违规操作。例如，有门店将过期生菜装入旧包装袋“续命”、过期肉品更换效期标签后继续售卖，炸油酸价超标严重，后厨卫生状况恶劣，甚至存在蟑螂乱窜、苍蝇横飞的情况。

从“舌尖上的美味”到“舌尖上的危机”，一次次曝光揭露的不仅是商家的无良，更是食品安全防线的千疮百孔。消费者需以知识和警惕武装自己，监管部门更应重拳出击，让“暴雷”止于制度铁网之下。