2024年
我磕过最甜的CP
就是中国有“西哈”
11位“小砂糖橘”的牵桥引线
让一南一北的老表和老铁
谈起了相距4000公里的“异地恋”
1月5日
“中国沙糖桔之乡”——广西百色西林县
率先向哈尔滨投喂沙糖桔
80多万网友通过广西文旅直播间
见证了这场甜蜜暴击
上大分!
西林你是知道怎么宠“对象”的
以真心换真心
被沙糖桔甜到心坎的老铁们
决定暂停“网恋”来西林奔现
前阵子
以@树洞先生、@沈阳攻略
为代表的东北达人团走进西林
开启吃喝玩乐探索之旅
谈及对西林的印象
老铁一致得出结论
香!!!
沙糖桔的果香、姜晶的姜香
西林六堡茶的茶香、麻鸭的味香
句町神虫的虫香
每一种香都是那么地诱人
这大概就是
“千年句町 九香西林”的魅力吧
让初次踏入这片土地的老铁
一下子就get到了西林的精髓
西林“九香”系列产品闻名远近
含括吃、娱、购等多方面
除沙糖桔、麻鸭、姜晶、有机茶、句町神虫外
其余系列产品也同样值得种草哦
下面
跟着老铁的脚步
一起感受“九香”魅力吧
“果”香系列·沙糖桔
西林县被誉为“中国沙糖桔之乡”,高海拔低纬度,昼夜温差大,是天选的“沙糖桔种植园”。
西林沙糖桔皮薄易剥,脆嫩无核,糖度高达17度,已获“国家地理标志保护产品”认证。
东北老铁们走进青山环绕的果场,背上箩筐,拿起剪刀,体验了一把亲手采摘沙糖桔的快乐。老铁们从山脚一路炫到山顶,新鲜清甜的沙糖桔,让人根本停不下嘴巴!
(左:东北“小冻梨”体验沙糖桔采摘/右:@黑龙江俏姐 逛沙糖桔果园)
“姜”香系列·姜晶
西林姜晶气芳香、味甜、微辣,由西林火姜原汁配以蜂蜜、赤砂糖等浓缩而成,充分保存了西林火姜清血通络、祛风止咳、温经散寒的药用功效,又克服了传统熬制姜汤易失去挥发油的缺点,保健效果优于传统手工熬制的姜汤。
老铁们从冰天雪地的北方,切换至温暖如春的西林,体感温度虽然上升了,但寒气还压制在体内。此时,一杯热乎乎的姜晶茶下肚,温胃和脾,提神醒脑,让“冻梨”们从内到外都解冻了。
(冲泡好的西林姜晶茶)
“古”香系列·欧贵文化
西林县驮娘江上游流域,有一种盛传两千年的奇特壮族婚俗——欧贵。“欧贵”在壮语中意思是“男嫁女娶、男从女居”,欧贵婚俗婚事由女方操办,不收任何彩礼,完婚仪式十分讲究,且充满趣味。
在宫保府中,表演人员以生动的演绎向老铁们展示了欧贵婚俗的娶亲过程和文化内涵。在抢入洞房环节,“新娘”将大红花套在了一位东北郎儿身上,引发全场阵阵欢呼。
谈到对欧贵婚俗的感受时,“新郎官”认为最有意思的是,新郎是由新娘背入洞房的,这让他十分惊奇。没想到,单身前来西林的东北小伙子半路抱得美人归,今年过年不用再愁七大姑八大姨催婚了。
“味”香系列·麻鸭
西林麻鸭因母鸭多麻花色而得名,羽毛光滑油亮,是中国地理标志保护产品。
由于长年以稻田中的穗花、昆虫、鱼虾、蟹、螺和稻谷为食,西林麻鸭具有皮薄肉厚、肥而不腻、肉嫩清香的品质特点。干炒、清蒸、白切、炖汤,不同的烹饪方法能吃出不一样的风味。
为了让老铁们品尝到麻鸭的地道原味,长桌宴上,人手一只肥美的大麻鸭腿,用嘴撕咬,简单粗暴,鸭腿沾上酸辣酱,入口清甜香嫩,吃出了豪迈,更吃出了西林人民的热情好客。
(东北老铁体验西林长桌宴,品尝麻鸭等当地特色美食)
“虫”香系列·句町神虫
乍一眼,像是一盘豆豉,定睛一看,竟是一盘长了脚的“豆豉”——句町神虫。
图源/ 广西百色西林县人民政府官网
句町神虫容易让人误夹,但也容易让人“真香”,看似是劝退的黑暗料理,实则是他处难寻的宝贵美食,香气四溢,酥酥脆脆,吃过一次,保准还会再想第二第三次第N次。
“茶”香系列·京桂古道茶
西林县属亚热带大陆性季风气候,冬无严寒,夏无酷暑,雨热同季,雨量充沛,是有机茶的理想生长环境。2011年以来,西林县先后被授予“全国十大生态产茶县”、“全国生态文明工程示范试点县”等称号。
受土地恩泽,汲日月精华,沐雨露滋养,西林有机茶清香浓郁、回味甘醇,“古道红”红茶、“古道玉芽”绿茶、“足龙茶”“广西西林超年份高品质六堡茶”系列等备受市场欢迎。
图源/广西农业农村厅公众号
其中,“广西西林超年份高品质六堡茶”尤为突出,口感醇厚,香高持久,色泽红浓明亮,陈香显著。其独特的品质和口感,源自于优质的原料和精湛的制茶工艺。在精心挑选的茶叶中,通过多年的自然陈化和人工精心养护,使得超年六堡茶的品质和口感达到了极高的水平。
“广西西林超年份高品质六堡茶”不仅仅是一种茶,更是一种文化的传承和展现。在这杯茶里,蕴含着西林人民对生活的热爱与努力。
东北老铁们登上海拔868米的京桂古道有机茶园,围坐古亭中,欣赏着碧绿的茶山,悠闲地品一杯鲜爽甘醇的茶。清风徐来,茶香阵阵,远离人潮繁杂,心中修篱种菊,实在是一种至高的享受。
(东北老铁们在京桂古道有机茶园品茶)
“油”香系列·山茶油
山茶油由油茶的成熟种子的油茶籽经过压榨、浸提等工艺制取而得,是一种营养丰富的烹饪油,其营养价值和橄榄油相媲美,故被誉为“东方橄榄油”。
西林山茶油色泽黄亮,气味芳香,耐储藏,具有促消化、保健、护肤美容等功效。
图源/ 广西百色西林县人民政府官网
“稻”香系列·冷水米
西林县地处云、贵、桂三地交界,山高林密,云雾缠绕,保持着半原始的生态环境,是全国“十大生态示范县”之一。
西林县是广西稻作文化发源地之一,西林冷水米种植在那佐苗族乡坝盆村,这里山峦起伏,土壤含碱量高,山涧水流充沛,加上早晚温差比较大,造就了冷水米米粒晶莹饱满、米饭松软甘甜的特点,与一般大米相比,风味更独特,米香更浓郁。
▲那佐苗族乡坝盆村冷水米产业基地 图源/ 广西百色西林县人民政府官网 摄影/劳永靖
“绣”香系列·民族手工刺绣
西林民族手工刺绣凝聚着丰富的文化内涵和民族审美,以布为纸,以针做笔,以线当墨,将花、鸟、蝶等生活元素转化为指尖上的艺术,针脚细腻且色彩搭配精美,形成了独特的表现风格和民族特色,成为西林县文化旅游的一张“名片”。
图源/和美西林公众号
特别的山水造就特别的产物,西林的特色“九香产品”深得老铁心,获得大家的一致点赞。这趟跨越南北的双向奔赴,不仅让老铁们用镜头记录下了许多“西林印象”,也种草了不少“西林味道”。
现在打开抖音搜索话题#东北老铁西游记,就能跟着老铁们炫砂糖橘、喝姜晶茶、啃麻鸭腿、逛宫保府、游万峰湖、入平寨屯,一起玩转西林!