欢迎来到糖小姐的美味厨房
今天和大家分享的是泰式咖喱土豆五花肉
简单易上手 汤汁浓郁味醇 拌饭老好吃了
小贴士:
咖喱是一种常见的调味品,主要由姜黄、辣椒、花椒、八角、胡椒等多种香辛料配制而成,具有补充营养、促进食欲、促进消化、增进食欲等功效和作用。
1.补充营养
咖喱中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物等多种营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,有利于身体健康。
2.促进食欲
咖喱的气味较为独特,适量食用可以促进唾液和胃液的分泌,在一定程度上可以起到促进食欲的作用。
3.促进消化
咖喱中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果存在胃肠道蠕动功能较弱的患者,可以适量食用咖喱,有利于改善消化不良的情况。
4.增进食欲
咖喱的味道较为独特,适量食用可以增进食欲,改善食欲不振的情况。
5.其他作用
咖喱中含有的姜黄素,在一定程度上还可以达到辅助降低血压的效果。
A.食材准备
五花肉片 黄咖喱酱 椰浆 土豆片
B.操作步骤
1.锅里放入食用油 五花肉片炒出油脂和香味
2.接着放入土豆片继续翻炒
3.放入黄咖喱酱 椰浆调味 锅铲搅动下
4.放入清水 冰糖提鲜 然后盖上锅盖焖煮8分钟
5.最后打开锅盖 锅铲来回搅动5分钟盛出即可
C.成品
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我们下期再见吧