肝是人体最大的解毒器官和营养输送系统，受到情绪不佳、睡眠不好、饮食不节和药物过量的影响，都会导致肝脏疏泄功能失调，气血不和，严重影响人体的健康。那如何做到正确养肝呢？

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肝脏排毒多补水

人体所有的毒素都需要经过肝脏代谢才能排出体外，肝脏作为人体最大的解毒器官，每天承担着重要的使命和负担。排毒需要需要大量的水来参与，如果水分不够，体内的毒素不容易被稀释，很难排出体外，这对肝脏来说也是很大的负担。

秋季气候干燥，人体容易缺水，所以，秋季更要补充大量水分，让体内毒素及时排出，减轻对肝脏的损害。

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注意饮食减轻肝脏负担

秋季如果大量进补，会加重脾胃和肝脏的负担，特别是年轻人工作非常紧张，活动量少，如果补充大量的牛羊肉等高脂肪含量食物或是辛辣油腻的东西，很容易使血糖堆积在肝脏，诱发肝病。

除了季节特有的原因，饮食不当也是秋天肝病高发的重要诱因。在酷热的夏季里，人们由于喝冷饮、吃冷冻品，脾胃功能已经减弱，肝脏也承受着一定负担。

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饮食调补健脾护肝

“五色食物养五脏”，肝主青色，平时可多吃一些青色的食物，例如菠菜、芥蓝、青瓜、冬瓜、绿豆等，具有滋阴润燥，舒肝养血的功效。

“肝喜酸”，根据这个原理，可以在日常多食用一些酸味食物，比如：米醋，除了益肝还可以预防感冒。适当保养脾胃的消化功能，吃一些有益气健脾功效的中药，如党参、茯苓、山药、薏仁、扁豆等，对调养肝脏也大有裨益。

此外，不少中药都具有健肝疏肝的作用，如山楂、陈皮、白芍、葛花、绞股蓝等。

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保证足够睡眠时间

作息时间影响着肝脏的健康。每天晚上的11点到凌晨3点之间，血液回流经肝脏、胆，身体应该处于完全的休息状态，肝脏的代谢和修复才能顺利的进行。长期睡眠时间不足的人，容易导致肝火上升等问题。

建议：每天晚上10点左右应该准备上床休息，保证每天有8个小时的睡眠时间。晚上不建议进行太耗损脑力的工作，用力过度容易影响睡眠质量。

除了晚上的休息足够之外，白天也应该做到恰当适时的休息，身体累了的时候最好可以随时的调节，例如中午睡个午觉。

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保持轻松愉快的心态

情绪对肝脏的影响非常明显，肝脏喜疏恶郁，生气发怒生闷气等不良情绪都会导致肝脏气血瘀滞不畅。

养肝一定要注意学会控制自己的情绪，不要经常无故生气、发火，即使是生气也要控制时间，不宜超过3分钟。

日常要保持心平气和、乐观开朗和愉快的心态，让肝气正常的生发顺调，肝脏更加的健康。

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保持适量的全身运动

如果可以坚持适量的运动可以达到养肝的目的，但是需要注意的是选择的锻炼项目要以全身性低强度的动态运动为佳。

慢跑、快速步行、骑自行车、上下楼梯、打羽毛球、跳舞、游泳、跳绳、太极等等，每天坚持30分钟左右即可。

养生药茶

1、柴胡甘草茶

适用症状：口干舌燥、嘴破。

材料：柴胡、甘草各3克。

功效：柴胡能疏肝解热、镇痛消炎，甘草则有助于清热解毒、益气生津。

2、玫瑰白芍茶

适用症状：舒缓胸闷、烦躁。

材料：玫瑰花、白芍各3克。

功效：玫瑰花可行气活血、理肝气、解郁，白芍平肝养阴、益气除烦。

3、菊花薄荷饮

适用症状：眼睛酸涩、头痛。

材料：菊花、薄荷各3克。

功效：菊花具平肝明目、解热养阴功效，薄荷疏肝解郁、清利头目。

4、金银花栀子饮

适用症状：痘痘问题、浅眠。

材料：金银花、栀子各3克。

功效：金银花可散热解毒、凉血及消炎，栀子清肝泻火、镇静除烦。■

来源：广东省第二中医院

责编：夏天

编审：王俊