在家做披萨是不是很麻烦呢？一点都不，大叔有个懒招，就是用现成的蛋挞皮做披萨，特简单，把自己喜欢的食材往里边一放，然后放进烤箱里一烤就大功告成啦，味道也不错哦。不得不说，自己烤的披萨真的比外卖披萨的期待感高出100倍，香得口水都留不住，顾不得烫手拿起一块，松软的饼底把芝士拉出长长的丝。

厚实的火腿肉和多汁的蔬果也在嘴里碰撞出丰富的鲜美口感，一人一块，又热闹又欣喜，是很适合聚会的一道菜谱。下面的评论清一色的在说考拉哥哥帅，阿肉肉美，小饼干可爱，只听新人笑，哪闻老刀哭？但还是有一些看着让我很安慰的评论，说只在意我烤的那块披萨，想看～话不多说，今天大叔下厨房教你做自制披萨，希望你吃得开心呢~

高筋面粉　低筋面粉　酵母粉　牛奶　海南灯笼椒辣酱　草莓酱　洋葱　西红柿　砂糖粉　酱油　盐　胡萝卜　青红椒　秋葵　豌豆　五花肉片　甜面酱　奶酪

1、首先发面团：高筋面粉　低筋面粉　混合　加酵母粉　加牛奶　搅拌成絮状　合成面团　待面团发至两倍大时，炒披萨酱：西红柿去皮　用小勺子把西红柿的表面轻轻的刮一遍　待表皮发软时　用手轻轻一剥皮就掉了　去皮的西红柿切丁　圆葱切丁

2、最后炒锅加油烧熟　加圆葱丁　加西红柿丁　加酱油　加盐　加细砂糖　加番茄酱　炒至西红柿软烂出汁，煎肉片：电饼档　无需加油　放入肉片　煎至两面金黄时　加甜面酱　入味后盛出，青红椒切段　秋葵切段　胡萝卜切条　洋葱切条　用煎肉片余下的酱汁　加青菜　炒至入味　盛出备用

3、最后做披萨面饼：发好的面团　擀成半厘米厚的面饼　面饼用叉子扎上小洞　电饼铛抹油　放入面饼　煎至成型　把做好的披萨酱　抹在面皮上披萨酱上面　加烤好的肉片肉片上加奶酪 加炒好的蔬菜　加煮熟的豌豆粒　再加奶酪　电饼铛双面烤制即可上桌开吃啦~

酥脆味美，香气扑鼻的自制披萨就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~

大叔小提示

1、做蛋挞披萨最好选择马苏里拉芝士哦，这样拉丝效果比较好；

2、一只蛋挞披萨的热量约为173千卡，注意一次不要吃太多哦。还记得上上个圣诞小饼干的推送吗？

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