红餐网消息，3月28日下午，武汉国际博览中心B4馆·品类盛典活动区人头攒动，热闹非凡，扬翔食品2025年春季新品发布会如约而至。此次发布会以“食代领鲜，肠享未来”为主题，吸引了来自全国各地的食品经销商、渠道合作伙伴、行业媒体等莅临参与，共同见证了扬翔食品在新品研发、战略布局及市场机遇等方面的全新探索与突破。
发布会通过沉浸式产品体验、企业战略分享、新品重磅发布、招商政策解读及战略合作签约五大环节，全方位展现了扬翔食品从产业链源头到终端消费市场的全链条实力。现场氛围热烈，不仅传递了扬翔食品“为公众提供更新鲜、更健康、更安全的食品”的品牌愿景，更释放出深耕猪肉制品赛道的坚定信号。
品鉴产品，沉浸式感受品牌魅力 发布会开始前，嘉宾们陆续签到入场，并在展馆体验区品鉴产品，现场精心布置的展示区陈列着扬翔食品的多款产品，从经典的纯猪肉烤肠、鲜肉蒸煎饺，到创新研发的各类调理品，嘉宾们不仅能够近距离观察产品的外观和质感，还能用味蕾亲身感受扬翔食品“新鲜、健康、安全”的产品魅力。试吃区香气四溢，工作人员精心烤制的纯猪肉烤肠爆汁飘香，鲜肉香芋蒸饺软糯的口感更是赢得嘉宾们的一致称赞，这正印证了“好食材自己会说话”的真谛。
企业介绍，解码扬翔食品的战略蓝图 1.聚焦猪业全产业链，产品质量全程可追溯
扬翔食品总经理李军以“扬翔鲜食之旅“为主题，向与会嘉宾介绍了扬翔集团从农场到餐桌的发展历程，作为一家聚焦猪业全产业链的科技企业，扬翔集团通过育种端智能化、养殖端生态化、屠宰端标准化、加工端精细化的协同模式，构建从源头到终端的全程可控体系。
李军介绍，扬翔投资建设的智能化屠宰场采用先进的工艺设备及智能化生产线，通过12小时科学屠宰及黄金排酸，最大程度保留肉质纤维弹性和营养成分，并30分钟冷链送达扬翔食品现代化食品厂，确保原料肉的高品质与高鲜度。值得一提的是，扬翔鲜肉已上线牧运通追溯系统，扫码即可获知产地猪场、屠宰生产工厂、销售货主等信息，实现一码溯源。
在美食研发和生产上，扬翔食品则充分整合扬翔集团猪业全产业链优势，以消费者需求为导向，并依托公司专业研发团队及华中农业大学食品专家支持，持续创新研发出一系列符合市场趋势和消费者口味的产品。扬翔食品生产车间内有14条自动化生产线，并应用一系列先进的生产设备和技术，在提高生产效率的同时，实现生产工艺个性化、加工技术精细化、质量安全可溯化、产品风味突出化，年产能超1万吨。
为了保障食品安全与品质，扬翔食品也不遗余力。去年10月，扬翔食品检测中心顺利取得广西壮族自治区市场监督管理局颁发的检验检测机构资质认定证书（CMA证书），这不仅为扬翔食品的品质安全保驾护航，也为广西食品安全监管提供了有力的技术支撑。除此之外，扬翔食品已通过ISO 22000食品安全管理体系和HACCP体系认证，并严格遵照质量体系实施产品质量、食品安全等全方位监控。
2.经营理念：“已所不欲，勿施于人”
李军特别强调，扬翔食品的经营理念是“己所不欲，勿施于人”。扬翔食品所生产的产品，都会由员工经过初试、中试，最终才能确定量产。扬翔人先行先试，扬翔人不吃的东西，就不会卖给消费者，这是扬翔食品始终践行的原则。
三大新品首发，爆品计划即将开启 1. 扬翔食品，只用新鲜好猪肉
过去，用冻肉、杂肉、碎肉做成的低价肉肠充斥市场，消费者逐渐形成“好肉不做肠“的刻板印象。对此，扬翔食品决定用实力打破偏见，许下郑重承诺：扬翔食品，只用新鲜好猪肉。扬翔食品所使用的猪肉原料，皆经过层层筛选，不使用边角料肉、杂肉、碎肉、淋巴肉。
扬翔食品产品经理叶谜蝶表示，面对市场多样化需求，扬翔食品不断完善产品矩阵。例如，针对不同类型的消费人群及不同渠道特性，扬翔食品研发了不同系列的烤肠和饺子产品，适用于餐饮、商超、便利店、电商、新零售等多个场景。
2. 三大新品重磅发布
此次扬翔食品共发布了三款重磅新品——美式经典生鲜肠、香辣味猪肉烤肠、鲜肉香芋蒸饺，精准切中当下消费者对新鲜、健康与风味的多重需求。
（1） 美式经典生鲜肠
从自养自宰的超450万头猪中甄选品质上乘的猪腿肉制作而成，猪肉含量≥90%；使用羊肠衣制作，韧性和透气性良好；配料表仅4个，6个零添加，还原地道风味。
（2） 香辣味猪肉烤肠
扬翔自养自宰鲜肉占比≥85%，肉眼可见的肉粒；武都椒＋印度椒复合调味，辣而不燥；肉香与辣味相得益彰，辣味不掩肉香。
（3） 鲜肉香芋蒸饺
原料优质，甄选扬翔自养自宰鲜肉、桂林地标荔浦芋头、东北优质小麦粉制作；面皮劲道，不易破皮不粘连；馅含量≥55%，一口饺子半口馅。
战略合作，开启共赢新征程
随着招商报告的结束，发布会进入了最后的签约环节，多家经销商与扬翔食品达成了战略合作意向，并在现场正式签署了合作协议。扬翔食品承诺将始终秉持互利共赢的原则，与合作伙伴携手共进，共同开拓市场，共享行业发展红利。而经销商们也纷纷表示，将充分利用扬翔食品提供的优质产品和政策支持，为消费者带来更多更好的产品和服务。
（部分签约合影）
未来，扬翔食品将继续坚持创新驱动，品质至上，与合作伙伴一起，为公众提供更新鲜、更健康、更安全的食品，共同推动食品行业发展。
（作者：红餐编辑部）
