可爱到犯规的早餐!🤩💚

Ginny 2025-03-09 21:55:53

【黑芝麻豹一豹】

👅这款黑芝麻豹纹面包不仅外观独特,口感也十分美妙,是早餐的绝佳选择!下面分享制作步骤和所需材料。

❣️材料:

- 面包体:200g面粉、145g牛奶、10g糖、20g油、2g盐

- 调色:黑芝麻酱

- 馅料:黑芝麻糊粉、花生酱、芝麻酱、糖、牛奶

🌸制作步骤:

1. **准备面团**:

- 将200g面粉、145g牛奶、10g糖、20g油和2g盐混合均匀。

- 揉成光滑的面团。

2. **调色**:

- 将面团一分为二。

- 一份加入适量黑芝麻酱,揉匀后调成灰色。

3. **准备馅料**:

- 将黑芝麻糊粉、花生酱、芝麻酱、糖和牛奶混合均匀。

- 少量多次加入牛奶,直到馅料呈橡皮泥状。

4. **组装**:

- 每20g面团包入12g馅料。

- 一黑一白依次摆放,中间留小空隙为发酵做准备。

- 发酵至2倍大,沾上表情。

5. **烘烤**:

- 预热烤箱至180度。

- 烘烤12分钟(仅供参考,注意观察上色情况)。

㊙️小贴士:

- 面团揉得越光滑,成品越细腻。

- 发酵时注意保持湿度,避免面团表面干燥。

- 烤制时间根据烤箱实际情况调整,确保内外熟透且表面金黄。

🎈快来试试这款美味又有趣的黑芝麻豹纹面包吧!🍀

0 阅读:22