鳜鱼价格越等越低!黄颡持续跌价,黑鱼微跌,鲈鱼鮰鱼暂时稳定!

一个水产养殖 2024-09-16 22:52:32

往年中秋节对于特种鱼的拉动还是不错的,今年情况稍微差一些,主要还是消费不给力,尽管多数特种鱼销量都增加了一些,但无法支撑价格的上涨,也就像黑鱼黄颡鱼价格还下滑了,多数产区中小规格黄颡鱼跌得还比较厉害。也就是说,此前一些人指望中秋价格能涨一涨的希望,基本上是落空了。

9月份对于养殖户来说,随着新鱼陆续上市,价格下滑是大概率的事情,更麻烦的是气温下降,早晚温差变大,投料量增加,塘口水质底质容易变差,一些密度大的塘口已经出现问题,养殖户要及时预防处理。

--------鳜鱼--------

中秋广东地区鳜鱼出鱼数量增多,但价格一般,主要是达到上市规格的鱼多了,市场不缺货,自从价格涨到最高的那阵子以来,鳜鱼价格持续掉价,老鱼成本明显高很多,等价的养殖户越等亏得越厉害,“新鱼规格也不小了、此时卖鱼有点利润。昨天有人老鱼卖27块,这部分人等到最高50块依然没卖鱼,现在再卖鱼就亏得很惨了”。湖南衡阳等地新鱼也上市了,炮头大的新鱼也有1.6斤了,湖北江西等地也陆续有新鱼开始卖。江苏扬州地区也有少量新鱼,炮头不大。

目前广东规格鱼仔鳜收购价是29元/斤,饲料鳜27元/斤左右,麦鲮鱼3.6元/斤;江苏扬州地区标鱼32.5元/斤左右;安徽标鱼32-33元/斤;湖南标鱼29-30元/斤左右;湖北标鱼32元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

--------加州鲈--------

“昨天生意一般,今天可以,但是明天估计又不行了”,湖北流通商反馈,小长假三天太短了,无法支撑太大的流通量,不过鱼价还可以,尤其是大规格鲈鱼价格稳中微涨。浙江湖州江苏吴军等地大鱼存塘量很少,新鱼上市还需要一段时间,预计价格还能维持一阵子。广东新鱼上市、价格便宜,规格大的老鱼还是相对紧俏。西南地区基本没有老鱼了,新鱼少量上市规格不大。

今天广东佛山8两起17元/斤;四川成都9两起19元/斤,湖北地区9两起17元/斤左右;湖南华容9两起17元/斤左右;河南郑州9两起19元/斤左右;江苏吴江9两起18.5元/斤左右;浙江湖州统货收购价格18.5-19元/斤。受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

--------黑鱼--------

“最近出鱼有些多,大鱼中鱼都有不同程度的下滑”,目前流通商手里都订了不少鱼等着抓,中秋市场生意稍微好一点,但上市的鱼比较多,再加上加工厂收鱼也不算多,才导致了鱼价没能稳得住。另一方面预计下个月就会有今年的新鱼上市,部分养殖户担心到时候价格下滑,现在卖鱼还能有利润。

今天广东佛山5斤头黑鱼上车价10.2元/斤左右,1-2斤的中鱼上车价是7.2元/斤、进工厂的是7.1元/斤左右;浙江湖州本地鱼3斤以上占3成的是8.8元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

--------黄颡鱼--------

9月以来各个产区黄颡鱼价格持续下降,大大规格黄颡鱼还是相对缺货,再加上中秋大鱼也相对好卖一些,所以价格下滑速度没有中小鱼快。此前缺货最厉害的浙江湖州一带,现在大鱼存塘量有所增加,但4两多头的还是只有一成多,“部分塘口发病较多,主要是密度高了,水质普遍变差,烂身等问题多了”。

今天广东佛山4两头黄颡鱼收购价13.6元/斤,5两头15.5元/斤;广西南宁6寸起5两头15.5元/斤;四川地区5寸起13.5-14元/斤;浙江湖州3.5两头15元/斤;湖北枝江6.5寸16元/斤,5.5寸筛13.5元/斤;江苏扬州5两头是16元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

--------鮰鱼--------

中秋第二天,鮰鱼流通量比之前稍微好了一些,但没能支撑鱼价的上涨,只是局部产区略有上涨。另一方面今年鮰鱼苗生产量不多,苗价持续上涨,湖北嘉鱼等地鱼苗流通商表示,由于鮰鱼价格不理想,上半年鱼苗很难卖价格低,所以做苗的人就少了,再加上一些鱼苗产区受到大水的影响,鮰鱼苗的供应量明显减少。

广东地区1.5-3斤鮰鱼收购价格7元/斤左右,1.8斤以上收购价格7.3元/斤左右,超大鱼4.5元/斤左右;江苏2.2斤起6.8元/斤,3.2斤起6.2元/斤;河南郑州2斤起6.4元/斤;四川乐山等地标鱼大概是8元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

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