3月28日开始，太和县苗老集镇组织市场监督所、中心学校等相关部门负责人，成立联合检查组，由镇长陈文彪带队，深入辖区内的学校食堂开展食品安全大检查活动，全力守护师生舌尖上的安全。

此次检查采取“四不两直”方式进行，旨在进一步强化对学校食堂食品安全的监管力度，确保广大师生的饮食安全。检查组一行对学校食堂的食材采购、加工制作、储存保管、餐具消毒等各个环节进行了细致入微的检查，并查阅了相关的食品安全管理制度和记录。

检查中，镇长陈文彪多次强调食品安全的重要性，指出学校食堂是关系到师生身体健康和生命安全的重要场所，必须严格按照食品安全法律法规和标准操作，确保食品质量安全可靠。要求食堂管理人员要切实履行食品安全主体责任，

加强自查自纠，及时整改存在的问题，确保万无一失。

检查组对发现的问题进行了详细记录，市监所朱启程同志提出了具体的整改意见，指出学校食堂要严格落实食品安全管理制度，加强从业人员培训，提高食品安全意识和操作技能，确保食品从源头到餐桌的每一个环节都严格把关。

被查学校表示将认真对待检查中发现的问题，做到举一反三，立即整改，进一步加强食品安全管理，确保师生饮食安全。

通讯员： 刘 泉 苗廷深