日常生活中，我们可能时不时听到有人得了糖尿病，据相关调查数据显示，近三十年来我国糖尿病患者数量呈明显上升趋势。
为什么糖尿病变得越来越常见呢，这是否与我们当代人的生活习惯有关系？又是什么导致了糖尿病的发生？对于我们每个个体来说，如何能提早预防这种疾病呢？
相信不少人都对这些问题感到好奇，而如果已经不幸患上了糖尿病，在日常生活中又需要注意哪些方面来避免病情加重呢？
首先我们来看一下糖尿病的发病机理。
医学上对糖尿病的诊断主要靠血糖这一指标，如果经过多次诊断，发现患者的血糖一直处于较高水平，那很有可能就是得了糖尿病。
当然临床诊断也不一定就百分之百准确，毕竟很多疾病虽然发病机理不一样，但是在症状上并没有很明显的区别。
一、血糖高就是糖尿病？很多人一看到自己血糖高了就吓得吃不下睡不着，还以为自己得了糖尿病，虽然血糖被认为是判断糖尿病最便捷的方法，但这种方法其实并不十分准确。
要知道血糖高了可不一定是因为糖尿病，如果你发现你的血糖比较高，千万不要紧张，先看看自己是不是刚吃过糖分含量较高的食物。
如果一个人在短时间内吃了很多甜食或其他含糖量高的食物，那么他的血糖可能就上升得非常快。
这时候如果只看血糖高了就以为自己有糖尿病，显然大错特错。
因为甜食进入人体内，会被我们的小肠吸收，这时候血液里的血糖当然会高。
这种升高只是机体运作的正常反应，而且只是暂时的，随着机体协同工作，糖分被代谢出体内，血糖又会回归正常。
但如果血糖长期不稳定，就要提高警惕了。
此前对糖尿病的主流分型方式为病因学分型法，但随着糖尿病发病机制越来越不同，其分型方式也变得越来越多样化。
而在我国，目前对糖尿病的分型主要有六种，为T1DM型、T2DM型、单基因型、继发性糖尿病、妊娠期糖尿病及未定型糖尿病。
其中单基因型糖尿病，也是糖尿病病因之一，它是一种遗传性糖尿病。
这种类型的糖尿病与后天的生活习惯无关，是由先天单基因突变或缺陷所引起的。
二、不能吃面食是真是假？了解了糖尿病的分型，我们再来说说糖尿病患者的饮食禁忌。
有不少说法是，糖尿病患者不能吃面食，那么这种说法到底有没有依据，值不值得信？
要知道面食其实就是面粉，而面粉中最主要的成分是淀粉，淀粉作为人体主要能量来源之一，竟然不能吃？
这里向大家科普一个名词概念，也就是GI，英文glycemic index，翻译过来就是升糖指数。
可以简单理解为一种食物被我们人体摄入后，它在人体内引起血糖发生变化的能力。
如图，有的食物被摄入后能引起血糖发生剧烈变化，这种食物就是高GI食物。
而有的食物被摄入后，基本不会引起或引起血糖变化不大，就被称为低GI食物，
那么怎么判断一种食物引起的血糖变化是高还是低呢？
这里有一个参考标准，以葡萄糖为例，假如我们摄入葡萄糖引起的血糖变化有一个范围，再对比摄入某种食物（对比时，需保证摄入食物中含与葡萄糖等量的淀粉）引起的血糖变化范围。
用该食物引起血糖数值的变化范围对比葡萄糖引起的变化范围，即可得到该食物的GI。
一般建议糖尿病患者不要吃面食主要是因为面食具有较高的GI值。
对于血糖不太稳定的糖尿病患者来说，如果体内摄入的葡萄糖未能被及时消耗，对患者的病情确实有着不利影响。
糖尿病患者可以根据自身情况选择摄入面食，如果本身血糖比较稳定，且一次性不食入过多，或者吃了面食后能通过充分运动把这部分葡萄糖消耗掉，那么问题并不大。
如果实在不放心，也可以吃荞麦面来替代。
荞麦面虽然也是面食，但主要是由荞麦制作而成的，GI值远远低于小麦，且营养价值也更高，更适合糖尿病患者食用。
三、小心这三种食物既然生了病，该忌口的还是要忌口，医生说：真正要注意的其实是这三种食物！
1、高糖食物
糖分占比超过10%的食物即为高糖食物，什么意思呢，就是说每100g食物中如果有10g或超过10g的糖分含量，这种食物就属于高糖食物。
经过甜品店，扑面而来的甜点香味，是不是总忍不住想买点尝尝？对于糖尿病患者来说，一定要远离高糖食物！
2、高油食物
对于糖尿病患者来说，日常生活中，还需要关注每日的油量是不是摄入过多。
WHO推荐成人日食用油摄入量应维持在20g左右。
每天都在吃油，你是否计算过自己吃的油到底有多少？除了日常炒菜的油量摄入，我们吃的各类肉中，也含有不少的脂肪油。
其中猪肉的油脂尤其高，平时喜欢吃肥肉的更要注意了，肥肉中满满的脂肪，被人体摄入后，会对我们的健康隐患埋下种子。
要知道，脂肪中可都是饱和脂肪酸，很多慢性病导致的死亡都是因它引起的。
3、高盐食物
一听到盐，很多人会想到咸，其实高盐类食物往往不一定能吃出来咸味。
这是因为在制作时，很有可能添加了多种添加剂，或者加入了过多的甜和酸去平衡了大量盐的味道。
很多人可能会认为自己平时吃的盐并不多，殊不知，很多盐都在不知不觉中被摄入了。
这里有一个误区，很多人觉得糖尿病是和甜有关，其实并不仅仅是。吃盐太多也会导致糖尿病。
机体在分解食物时是这样运作的：淀粉，也就是碳水化合物被分解为葡萄糖的过程需要淀粉酶的参与，而盐又可以影响淀粉酶的活性。
如果吃盐太多，那么淀粉酶会被刺激，从而导致其活性越强，淀粉酶的活性越强，对淀粉的分解也就越高效，葡萄糖产生的速度也会加快。因此体内在短时间内会生成大量葡萄糖，血压会极速上升。
可见过量摄入盐分确实会对糖尿病患者的病情产生不利影响。
日常生活中，想要养成低盐的饮食习惯，应该从哪一步做起呢？
首先学会看食物的成分表，大多数人在买东西时并没有看成分表的习惯，其实要控盐，从挑选食物起就有技巧。
如果你买回来的食物多半都是加工腌制食品，那么肯定少不了加工盐，因此在挑选食物时，要选择成分表简单的，不含或含较少添加剂的食品。
四、怎么控制血糖对于糖尿病患者来说，血糖不稳定会让人很头疼，除了饮食中做到忌口，也要在日常生活中适当的加强锻炼。
前面说过葡萄糖的累积会对血糖稳定产生不利影响，那么如何能不让葡萄糖累积呢？
这时候就要提到胰岛素了，胰岛素能让细胞加强对葡萄糖的利用，只要葡萄糖被利用掉了，就不用担心了。
但有时候胰岛素也会“罢工”，如果胰岛素偷懒不工作怎么办？
这时候运动就非常重要了，运动可以提高胰岛素的“工作积极性”。
但这种方法并不是对所有糖尿病患者都适用，如果肾功能不全，或者本身腿脚就有疾病，那么就不要盲目去运动了，否则很容易适得其反。
除此之外日常生活中，也可以通过培养饮食习惯，来避免血糖的过度波动，例如吃饭时通过调整食物的摄入顺序来控制血糖。
如果要吃含淀粉量较高的食物时，可以选择放在最后再吃，先吃蔬菜类的食物。
这是因为蔬菜中富含膳食纤维，膳食纤维，如果先被我们人体摄入了，就可以使得食物通过的速度变慢，从而降低血糖升高的速度。
不管是哪种方式来控制血糖，都要避免进入极端，少吃≠不吃，锻炼≠过度锻炼。
如果只知道锻炼对血糖稳定有好处，就过度运动反而会适得其反，严重的话甚至会引起其他疾病。
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参考信息：
重磅！中国糖尿病30年调查报告出炉：死亡率显著下降，总患病人数超1.17亿
2024-10-09 18:30--医脉通分泌科
中华糖尿病杂志 2022年 第2期 《糖尿病分型诊断中国专家共识》
