乙肝算得上是我国患病人数最多的一种常见疾病了，据不完全统计，在我国，每一百个人中，几乎就有七名乙肝患者或是乙肝病毒携带者，由此可见，乙肝的患病率是非常高的。

而对于乙肝患者来说，除了要积极的配合医生的治疗，合理服用一些抗病毒的药物外，在日常的饮食方面也需要特别注意，因为很多乙肝患者经常会由于饮食不恰当而导致病情加重，并对自己的健康与生命安全造成影响。

而生活中有很多人认为，乙肝患者是不能吃鸡蛋的，那么这到底是不是真的呢？常吃哪些食物，更有利于乙肝患者的健康呢？不妨看看专家是怎么说的。

一、为什么说乙肝患者不能吃鸡蛋？

其实关于“乙肝患者不能吃鸡蛋”这种说法是并不科学的，而在网络上之所以有很多人认为乙肝患者不能吃鸡蛋，主要是因为鸡蛋中所含有的蛋白质比较丰富，而对于乙肝患者来说，由于其肝功能已经受到了一定损伤，此时若是大量摄入蛋白质可能会加剧肝脏的代谢负担，从而使得患者肝功能受损的程度越发严重。

但其实这种认知是错误的，虽然乙肝患者最好不要补充过多的蛋白质，可是鸡蛋中所含有的蛋白质属于易分解、可吸收的优质蛋白质，这种蛋白质的补充不仅不会加重肝脏的代谢负担，反而对于促进受损肝细胞的修复还具有一定的功效。

不仅如此，由于鸡蛋中所含有的卵磷脂能够有效地帮助人体分解体内多余的胆固醇，所以，乙肝患者适当地吃一些鸡蛋，在一定程度上或还会有助于预防脂肪肝。

二、乙肝患者可常吃这2物

1.牛奶

牛奶中不仅含有丰富的优质蛋白质，而且其所含有的钙元素以及其他微量元素也都是比较丰富且多元的。更重要的是，牛奶中所含有的乳糖、乳脂以及其他多种维生素，都属于容易被人体吸收和利用的物质，因此，对于乙肝患者来说，喝牛奶不仅能够帮助患者补充身体运行所必需的多种营养元素，而且这些成分在进入人体后，也不会对患者受损的肝脏带来过大的负担和压力。

但值得注意的是，乙肝患者在喝牛奶时，最好不要额外加糖，因为过多糖分的摄入很有可能会增加肝脏的代谢负担，同时还可能存在诱发肥胖的风险，若长期如此，很有可能使患者患上脂肪肝。

2.蜂蜜

其实，对于乙肝患者来说，蜂蜜也是一种有益于呵护肝脏健康的食物。这主要是因为，蜂蜜中所含有的果糖以及葡萄糖再进入人体后，不仅可以提高肝脏的解毒功能，加速肝脏内毒素和代谢物的排泄，更重要的是，这些物质在进入人体后还能促进肝脏细胞的再生，对于修复受损的肝脏细胞也具有很好地帮助。

而且蜂蜜中所含有的矿物质和酶类物质对于提高肝脏的代谢功能和抗病毒、抗感染的能力也具有不错的效果，乙肝患者若是长期适当地吃一些蜂蜜，或能有效地提高患者的免疫力和抵抗力。

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