撰文:小柯

许多家长或许尚未充分意识到，一些看似不经意的饮食习惯，可能正悄然侵蚀着孩子的身体。

就像小宇，从小就特别爱吃甜食，各种糖果、蛋糕来者不拒。在他还小的时候，家长觉得孩子爱吃就随他去了，并未过多干涉。然而，随着年龄的增长，问题逐渐显现出来。小宇和同龄人站在一起时，明显要胖上一圈，而且他的牙齿也开始出现问题，经常喊牙疼。

家长带着小宇去看医生，经过一番详细的检查，才发现问题的根源在于不良的饮食习惯。长期大量摄入甜食，不仅导致小宇体重超标，还引发了龋齿等口腔问题，进而影响到他的身体健康和生活质量。这让小宇的家长第一次深刻认识到孩子饮食习惯的重要性，回家后便决心帮助孩子调整饮食习惯。

那么，不良的饮食习惯对孩子具体有哪些危害呢？

首先，影响孩子的身体发育。均衡的营养是孩子身体正常发育的关键，而不良的饮食习惯会让孩子营养摄入不足。比如，过度偏爱高热量、高脂肪的食物，像炸鸡、薯条等，会使孩子摄入过多的脂肪和热量，增加肥胖的风险。肥胖不仅会影响孩子的外貌，还可能对他们的心血管系统、呼吸系统等造成负担，为将来的健康埋下隐患。同时，挑食、偏食可能导致某些营养素缺乏，如缺乏蛋白质会影响肌肉的生长和发育，缺乏维生素和矿物质会影响骨骼的发育，使孩子身高增长缓慢。

而过多食用甜食，又不注意口腔清洁，口腔中的细菌就会利用糖分产生酸性物质，侵蚀牙齿，导致龋齿的发生。龋齿不仅会引起牙疼，影响孩子的进食和睡眠，还可能影响恒牙的萌出和排列，对孩子的口腔健康造成长期的不良影响。

暴饮暴食或者进食不规律，会给孩子的消化系统带来很大压力。一次性吃太多食物，会加重肠胃负担，导致消化不良、胃胀、胃痛等问题。长期如此，还可能引发胃炎、胃溃疡等消化系统疾病，影响孩子对营养的吸收，进而影响身体的整体健康。

此外，不良的饮食习惯还可能影响孩子的学习和情绪。研究表明，营养不均衡可能导致孩子注意力不集中、记忆力下降，从而影响学习效果。而且，当孩子因为身体不适或者饮食问题导致情绪不稳定时，也会对他们的学习和生活产生负面影响，比如变得烦躁、易怒、焦虑等。

那么，怎样才算是良好的饮食习惯呢？一般来说，应该保持饮食多元，摄入适量的谷类、蔬菜、水果、肉类、奶类等食物，以确保获得全面的营养。还要控制甜食、油炸食品以及饮料的摄入量，避免暴饮暴食。一日三餐要规律进食，定时定量，尽量避免不吃早餐或者晚餐吃得过晚、过多等情况。

如何帮助孩子养成良好的饮食习惯呢？这些方法值得一试。

孩子往往会模仿家长的行为，家长如果有良好的饮食习惯，孩子也更容易养成。所以，家长要自己做到饮食均衡，不挑食、不偏食，少吃不健康的食物。

可以通过绘本、故事、参观农场等方式，让孩子了解不同食物的营养价值和来源，培养他们对食物的兴趣和好感，从而愿意尝试各种食物。

就餐时要保持环境安静、愉快，避免在餐桌上批评孩子或者让孩子看电视、玩手机等，让孩子专注于吃饭，享受用餐的过程。

可以适当给孩子准备一些健康的零食，如水果干、酸奶、坚果等，但要注意控制量和时间，避免零食影响正餐的食欲。

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