吃遍大连-这些家常菜小馆子,看看是否适合你的口味~

大嘴帮您选饭店 2023-08-24 13:21:27

看似普通的家常菜,

是大多数食客们喜欢的品类。

家常菜势必就要家常,

重口味重菜量,

就是能让人吃得津津有味的。

下面,

就给大家介绍一些家常菜馆子,

看看是否适合你的口味。

壮壮家常小酒馆

吃饭的家常小馆子,菜品图片挂在墙上,看图点菜,一目了然。

必点的锅包茄子,外皮炸得特别酥脆,酸酸甜甜的。

红油肉也是炸得外酥里嫩的,蘸着料汁,酸甜带辣,越吃越上瘾。

藤椒辣子鸡,鸡肉炸的很酥,入口的藤椒味很浓,不是那么辣,麻麻的。

此外,腊八蒜炒肝尖、鱼香肉丝、老虎菜拌鸡胗、小炒肉饭,各种的小韭菜……

地址:中山区解放街59号1-3

老房菜馆

大连老菜私房馆子,店内有点小,只有六张桌,老师傅的菜品做起来个个有特点。

焦溜肉段,色泽金红,肉段炸得外脆里嫩,咸香的酱汁浓郁,菜量足十分下饭。

拿手的蚬子肥肠,锅气十足,味道厚实,大肠吸收了蚬子的味道,软糯又鲜溜。

毛蚬肉浸茼蒿,茼蒿垫底,毛蚬肉铺在上面,上面浇上蒜末。

此外,腊八蒜烧肚条、腊八蒜烧肝尖、红烧肉烧豆腐,菜量还是挺大的,道道都是下饭菜。

金针菇丸子很别致,外皮酥酥里面香香的。

地址:中山区裕民街1号6-1-2

连国饭店

这家小连国算是大连街的老字号粑粑馆儿了,面积不大,散台大概只有六七桌的样子,很有年代感。别看小菜品还是挺齐全的,都是经典家常菜,海鲜、肉肉、蔬菜都有。传统菜肴也不少。

典型的大连当地口味,拌香螺、红烧肘子、大蛤炒鸡蛋、黄瓜肉丝炒蛰皮、尖椒炒胖头鱼、炸偏口,家焖鱼,都是点击率较高的菜品。上菜快,价格也不贵。

干烧鱼,颜色油润红亮,鱼肉滑嫩味厚,要是再配一碗米饭,那滋味,绝配。

地址:沙河口区民权北六街14号

朝阳渔村

这家店开很多年了,环境很一般,但是菜味真的很有特色,价位也不是很贵。

生拌赤贝,甜辣口,有点儿韩式的意思,蒜蓉辣酱拌的。椒盐虾爬子丸,虾爬子肉还很多的,能吃出虾爬子的鲜味。

海螺夹是它家的另一特色,半汤半菜的上桌看起来很诱人,第一次吃你不会知道鸡蛋下面覆盖的是什么。

还有土豆条炒海肠,土豆非常香,海肠火候刚刚好。杂拌鱼汤,传统老味道。基本每道菜里都有海鲜。真的是家不错的吃海鲜的小店!适合去喝点小酒哈。

地址:中山区育才街与朝阳街交汇处

南山酒肆

没有菜单,每天根据新鲜食材,选择菜式。把你的需求告之,老板会帮你安排的明明白白。菜品上倒没有那么特别的,各种的海鲜家常菜。

鲜花椒酸菜猪手花,飞蟹炖虾汤大白菜、蒜蓉螺片百叶鸡毛菜、酥炸大头宝、鲜鱼刺身、海胆炖蛋、海肠捞饭、海螺捞饭、丝瓜虾汤等。

地址:中山区青林街59号

阿丽私房菜

在玉华市场隔壁,竟然还有菜园子,看菜单,并没有什么特别的菜品,大部分都是家常菜。

锅包肉、酸菜炒粉、红烧鲅鱼、干烧鱼、葱爆羊肉、炸小偏口、虾酱豆腐、尖椒肥肠、风干肠、内蒙滑炒牛肉等。

地址:沙河口区建民巷8号

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