大街小巷,
热闹的羊汤馆足以代表
浓浓的烟火气,
随着人们对生活品质的追求
羊汤馆的风格也是越来越多。
软嫩的羊肉、爽口的羊杂,
在雪白的浓汤浇灌下,
飘散出让人流口水的香气
大家馋不馋?
黄泥川农家全羊
在旅顺超级火的店终于在市内开了二店啦,店内装修的精致农家庭院风。全羊馆,各种的羊肉为主料的菜肴。
香酥羊排,外皮炸得酥酥的,肉质香嫩。
剔骨肉羊肉串,肥瘦相间,香得很。羊肉蒸饺,鲜而不膻,一咬一包汁,好吃。羊汤是一个大锅现熬的,浓郁醇厚的。
黄焖带皮跑山羊、手把肉、羊拐筋、孜然羊肉、葱爆羊肚、香酥羊排、羊肉串等。
地址:沙河口区白山路113号(建兴商务酒店旁)
地址:旅顺口区旅顺南路地铁12号线地铁站对面
喜羊
位置就在深蓝国际的对面,一家新开不久的小店,环境还是蛮好的。小二层收拾得窗明几净,是个吃全羊的馆子。
必点款羊肉汤,满满的干货,汤白味浓。还有羊杂汤。
羊肉烧麦、皮薄大馅,一咬满满的汤汁。葱爆羊肉、炒羊脸、炒羊血、手抓羊排、炸羊排、发面饼。
地址:沙河口区星河二街与星缘街交叉口
西北路全羊馆
好多吃货推荐的全羊馆,必点的羊汤,只放羊肉和羊血,料给的足,羊肉香,羊血嫩,白汤鲜美,免费加汤。根据口味自己调。
炸羊排,炸得焦焦的那种,炸完又同洋葱一起调味,孜然味道十足~肥肉部分都给炸得脆脆的。
炒羊肉,羊肉纯正,炒的薄片,和香菜搭配。
地址:甘井子区关厢路湿地公园北行500米
街尚羊汤
也是开了很多年的羊汤馆,别看门面不是很大,里面是别有洞天,简约时尚。
有全羊汤,羊杂汤,料足味美,羊汤乳白醇厚,上面有葱花香菜,再撒上胡椒粉,又鲜又麻的味道很好喝。
溜羊血、土豆炖羊排、茄子炖羊肉、炒羊杂、小炒羊肉、灌汤羊肉蒸饺、烧麦等。
地址:中山区解放街5号(兴业银行85A旁边)
凤凰山羊汤
在中山的新店,门头醒目,店面还挺大的。丹东凤凰山羊汤及各种全羊菜。
羯羊全羊汤,羊汤山泉水熬汤,羊肉选用凤城笨山羊,羊汤底汤淡白,食材厚实。
蟹黄羊肉烧麦,这个天一定要来一屉,都是现包现蒸的,皮薄大馅,趁热吃一咬一包汤,羊肉的香蟹黄的香完美融合,不腥,里面还有个虾仁。
肚包肉一定要来一份,看起来圆鼓鼓,里面的料给的太实在了,大块的羊肉、虾仁、扇贝丁等。荔枝炭烤羊排、秘制麻辣羊蝎子、手撕羊脖、手扒羊排、爆肚等。
地址:中山区普照街32号
地址:沙河口区石桥街10号-1
白香源·滩羊小馆
店面不是很大,店名很明确的告诉你这家羊汤馆用的是滩羊做为食材,新鲜的滩羊论斤称,滩羊肉肉质很嫩,一点也不膻。
羊肉是宁夏滩羊肉,汤头是清汤,羊肉入味不塞牙,没有膻味,配着白萝卜还有粉丝,好吃,土豆粉煮的恰到好处。筋道幼滑的粉条伴着鲜香的汤汁下肚,在花椒、辣椒和胡椒的催化下,滋味更足。还有自家腌的泡菜,爽口解腻。
地址:沙河口区成仁街14号-1