明天正月初七，再忙“吃3样，做2事，忌1事”传统不能丢，安康吉祥。

大年初七，这天被称作“人日节”，也叫“人胜节”、“人庆节”。是我们14亿华夏儿女的共同生日。相传华夏之母女娲，为了让她的人类女儿出生后，不愁吃，于是先造好六畜，从正月初一开始，到正月初六结束，分别是“一鸡二狗，三猪四羊，五牛六马”，最后在正月初七这天，才造了人类。从此每年的正月初七，就成了我们炎黄子孙的共同生日。在这天无论多忙，要记得“吃3样，做2事，忌1事”传统不能丢，安康吉祥！

吃三样

1：吃长寿面

在人日节吃面条寓意长寿和健康。面条象征着缠绕岁月的双腿，希望吃了长寿面，可以留住时光，同时吃面条也象征着自己的事业，工作，感情会一帆风顺。

【肉丝炝锅面】准备食材：面条一把、里脊肉50克、西红柿2个、木耳几朵、青菜一把。

面条做法：1、里脊肉切丝，加入生抽、老抽一点、适量盐、姜粉、米酒或料酒，淀粉抓匀，最后加入食用油抓匀腌10分钟。2、起锅烧油，趁油不热倒入腌好的肉丝，大火爆炒肉丝下锅先不要翻动，底部定型时，再快速翻炒。3、下入姜末葱花蒜末去腥，再下入切块的西红柿炒出汁。4、倒入开水，大火烧开，下入木耳、面条，出锅放入青菜，并根据自己口味调味。

2：吃煎饼熏天

在民间习俗里，正月初七吃煎饼、春卷、或盒子寓意“熏天”，可以祈求来年五谷丰登，天喜、地喜、家喜、人喜、事喜、业喜、财喜。

【煎饼】食材：小麦面粉、食用盐、食用油、红椒丁或胡萝卜丝、葱花或韭菜碎、鸡蛋。

煎饼做法：1、面粉加入温水、食用盐，调成比纯牛奶稍微稠一点的面糊，醒面20分钟。2、加入红椒丁，鸡蛋，葱花，搅拌均匀。3、平底锅或电饼铛加热，锅热倒入食用油，舀入适量面糊摊开。4、煎好另一面，翻面，煎熟即可。

3：吃七宝羹纳福纳财

在南方地区流行人日节这天吃七宝羹，用七种不同的蔬菜煮成汤，每种蔬菜都有各自的美好寓意。比如韭菜代表财富长久，大葱代表聪明能干，芹菜代表勤劳致富，白菜代表百财进门等。

【七宝羹】食材：芹菜100克，花菜100克，百合100克，韭菜50克，小葱50克，大蒜50克，香菜50克、淀粉。

七宝羹做法：1、上述所有食材清洗干净，并切碎。2、锅种加入清水1000毫升，大火先烧开。3、接着加入所有食材一起煮熟，最后出锅加入淀粉水勾芡。4、再根据各人口味加入盐、胡椒粉等。

做2事

1：戴人胜

在北方，正月初七这天，人们会准备一些彩纸、丝帛、金箔等材料做成人胜头饰佩戴，以求好运和辟邪。女子还会用彩纸剪成人或花的形状，戴于头上或贴在屏风等处，寓意吉利和福气满满。

2：登高游玩

在这天，还有一个习俗就是登高游玩。人们认为在人日节登高出游特别吉利，自古就有很多文人墨客，在正月初七或重阳节登高留下的诗作。比如高适的“人日题诗寄草堂，遥怜故人思故乡。”等。这天要是风和日丽，可以带着全家人登高游玩。

忌1事

忌吵架打骂小孩。正月初七是人日节，为了表达对“人”最大限度的尊重，即使小孩子顽皮，也不可动怒，和打骂。

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