40 岁不想变黄脸婆，吃对很关键，这 6 样换着吃，皮肤细腻有弹性！

女人一旦过了 40 岁，身体的新陈代谢逐渐减缓，皮肤也容易失去弹性和光泽。但别担心，只要在饮食上下功夫，照样能保持肌肤的细腻与弹性，让美丽常驻。今天就给大家分享这 6 样美食的做法，让我们一起通过饮食来呵护肌肤，拒绝成为黄脸婆！

一、红枣银耳羹

材料：红枣 10 颗、银耳半朵、枸杞 15 粒、冰糖适量

做法：

1. 银耳提前用清水泡发 2 小时，撕成小朵备用。

2. 红枣洗净去核。

3. 锅中加入适量清水，放入银耳，大火煮开后转小火煮 30 分钟。

4. 加入红枣继续煮 20 分钟，至银耳出胶。

5. 放入枸杞和冰糖，搅拌均匀，再煮 5 分钟即可。

红枣银耳羹富含胶原蛋白和多种维生素，能够滋阴润肺、美容养颜，经常食用可以让皮肤更加光滑细腻。

二、红豆薏仁粥

材料：红豆 50 克、薏仁 50 克、大米 50 克、冰糖适量

做法：

1. 红豆和薏仁提前用清水浸泡 4 小时。

2. 大米洗净备用。

3. 锅中加入适量清水，放入红豆、薏仁、大米，大火煮开后转小火煮 1 个小时，至粥变得浓稠。

4. 加入适量冰糖，搅拌均匀，继续煮 5 分钟即可。

红豆薏仁粥具有祛湿消肿、健脾益胃的功效，能够帮助排出体内湿气，改善皮肤状态，让肌肤焕发光泽。

三、番茄豆腐汤

材料：番茄 1 个、豆腐 1 块、金针菇 50 克、葱适量、盐适量、生抽适量、香油适量

做法：

1. 番茄洗净，顶部划十字，用开水烫一下，去皮切成小块。

2. 豆腐切成小块，金针菇洗净去根。

3. 锅中倒入适量油，油热后放入葱花爆香，加入番茄块翻炒出汁。

4. 加入适量清水，放入豆腐块和金针菇，大火煮开后转小火煮 5 分钟。

5. 加入适量盐、生抽调味，淋入少许香油即可。

番茄豆腐汤富含维生素 C 和蛋白质，能够抗氧化、美白肌肤，让皮肤更加有弹性。

四、桃胶雪燕炖奶

材料：桃胶 10 克、雪燕 5 克、皂角米 10 克、红枣 5 颗、枸杞 10 粒、牛奶 250 毫升、冰糖适量

做法：

1. 桃胶、雪燕、皂角米提前用清水泡发 12 小时，去除杂质。

2. 红枣洗净去核。

3. 锅中加入适量清水，放入桃胶、皂角米、红枣，大火煮开后转小火煮 30 分钟。

4. 加入雪燕继续煮 15 分钟。

5. 倒入牛奶和冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖融化，放入枸杞即可。

桃胶雪燕炖奶具有补水保湿、美容养颜的功效，能够让肌肤保持水润，延缓衰老。

五、清蒸鲈鱼

材料：鲈鱼 1 条、姜适量、葱适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、食用油适量

做法：

1. 鲈鱼处理干净，在鱼身上划几刀，方便入味。

2. 鱼身上抹上料酒和盐，腌制 15 分钟。

3. 姜切丝，葱切段，铺在盘底，将鱼放在上面。

4. 蒸锅加水烧开，放入鲈鱼，大火蒸 10 分钟，关火焖 5 分钟。

5. 取出蒸好的鱼，倒掉盘中的汤汁，撒上葱姜丝。

6. 锅中倒入适量食用油，烧至冒烟，浇在葱姜丝上，淋上蒸鱼豉油即可。

鲈鱼富含蛋白质和多种维生素，能够滋补身体、美容养颜，经常食用可以让皮肤更加紧致有弹性。

六、西芹炒百合

材料：西芹 200 克、百合 50 克、胡萝卜 50 克、盐适量、鸡精适量、食用油适量

做法：

1. 西芹洗净切段，百合洗净掰成小瓣，胡萝卜洗净切片。

2. 锅中加入适量清水，烧开后放入西芹、百合、胡萝卜，焯水 1 分钟，捞出沥干水分。

3. 锅中倒入适量食用油，油热后放入西芹、百合、胡萝卜翻炒均匀。

4. 加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

西芹炒百合富含膳食纤维和维生素，能够促进肠道蠕动、排毒养颜，让皮肤更加健康有光泽。

40 岁的女人，更要懂得关爱自己。让我们从饮食入手，通过这 6 样美食，换着吃，吃出美丽，吃出自信！坚持下去，相信你一定能拥有细腻有弹性的肌肤，成为令人羡慕的逆龄女神！