俗话说得好:“秋天补的好,冬天病不找”。
而提到“进补”二字必定绕不开“参”,但参的种类繁多,我们常见的如:人参、党参、红参、西洋参……
它们功效各有不同,适宜的人群也各有不同。
今天教授就带大家来认识6种我们常用的“参”类药材,了解它们有何不同?又该怎样使用?感兴趣的话你就看下去吧~
人参人参又称“百草之王“,其性微温,具有大补元气、安神益智、补脾益肺的功效。
人参并不是专指一种参,像野山参、红参、高丽参等都属于人参,只是由于产地和加工方式不同,因此名称也不同。
人参最突出的功效便是大补元气,因此又被称为“补气圣药”,十分适用于身体虚弱、气血不足的人群。
用法:可单独炖煮服用,也可切片直接含服。
使用注意:实证、热证而正气不虚者忌用;不可与黎芦、五灵脂、皂荚同用;健康儿童不宜服用。
红参红参是人参的熟制品,具有火大、劲足的特点。相较于人参而言,红参药性更温,功效更持久,补益阳气、温养气血的功效更好。
红参温补功效突出,阴盛阳虚的人群适用。
用法:泡茶饮、煮粥或直接研磨吞服。对于需要进补的人群来说,每日服用1-2克即可,以免上火。
使用注意:实证、热证、阴虚火旺者忌用;不可与黎芦、五灵脂、皂荚同用;健康儿童不宜服用。
党参党参性味甘平,入脾、肺经,具有补中益气、养血生津的功效,尤其擅长补肺气、治肺虚,适用于各种气虚的人群。
党参相较于人参补气效果更温和,性质也偏于平和,不会太过于寒凉或温热。
用法:可作为日常保健药物,用于煲汤、煮粥或者直接泡茶饮。
使用注意:热证不宜单独使用;不可与黎芦同用。
沙参沙参味甘性微寒,具有清肺养阴、益胃生津的功效。
沙参又有南北之分——
■北沙参以养阴润燥为长,适用于肺气阴不足久咳不愈者;
■南沙参以祛痰止咳为主,适用于外感热病后咽喉干痛者。
沙参虽然也被称为“参”,但其并没有补气的功效,反而是善于补肺胃之阴,清肺胃之热。
用法:沙参适用于秋季燥热的气候,可以配合玉竹、百合、莲子等使用,有很好的润肺养阴作用。
使用注意:虚寒证忌用;不可与黎芦同用。
太子参太子参又被称为“孩儿参”,最适合小儿体质,性平味甘,具有益气健脾、生津润肺的功效,是一种以慢补著称的补品。
太子参相较于其他参而言滋补效果要弱一些,但其药性十分平稳,补而不燥。
太子参十分适用于小儿气虚、气虚易上火以及慢病人群长期使用。
用法:可直接泡水或打散代茶饮、炖汤等。
使用注意:孕妇不宜食用。
西洋参西洋参也称花旗参,性寒味苦微甘,具有补气养阴、清火生津的功效。
《医学衷中参西录》提到“西洋参性凉而补,凡用人参而不受人参之温补者,皆可以此代之”,十分适用于气阴两虚夹热的人群。
西洋参与人参相比,补气力量偏弱,但养阴生津效果更强,没有人参温燥上火的弊端。
用法:可以直接泡水代茶饮,也可以含服预防夏日高温中暑,亦可在炖汤时加入。
使用注意: 脾胃阳虚,胃有寒湿者忌用;不可与黎芦同用。
虽然都说“秋季进补参当道”,自古以来参都被奉为养生佳品,但只有最适合自己的才是真正的“养生佳品”。
文章的最后希望大家在使用药饵养生时,切记不可以一味追求功效,而忽略了真正适合自己的。