我在欧式风格的木星上吃了一顿有仪式感的土家菜,鹅肝配鸭汤

哆啦Eanny 2020-11-10 13:58:37

我今天在木星,在陆地上看不到我,这家店就是隐藏在五缘湾的一家看起来像西餐厅,里面却藏着很多中式土家菜美食。

从草坪上走过来,独栋别墅,沿小路走过来,从大门进来,可以看到一个超大的吧台,西式的餐桌,白色桌布,透明玻璃杯,鲜花,有点欧式建筑的风格。楼梯上来二楼,有好几个包厢,包厢的风格有点来到地中海的感觉,有个包厢还有壁炉,让我想起了电影里圣诞节的场景,一家人围着壁炉吃饭,太有画面感了。

一楼超大的草坪,太适合户外婚礼了,傍晚的时光,光线很柔和,也很适合下午茶,网红拍照打卡,据说之前在这里有举行过很多酒会,西式婚礼,中秋博饼,生日派对,周岁,满月派对,宴会,团建等。

这样的环境大部分人想象的都是在这里吃个有仪式感的西餐,但是这里是木星,不走寻常路,偏偏做起了中餐,有着山珍海味的特色菜品,道道精致,让你吃出仪式感的中餐,一起来品鉴看看吧。

推荐美食:

【精美三小碟】

(水果蔬菜沙拉,凉拌海蜇头,麻辣红油去骨黑鸡爪)

最爱海蜇头了,喜欢这种脆脆的口感。

【果木烟熏法国鹅肝】

鹅肝肥美,入口即化,吃起来口感超好的。

【鲜藤椒焗海虾仁】

特别的鲜虾,吃起来有点点辣,太特别了,虾与麻椒的组合,鲜肉超鲜脆的。

【白灼秋葵拼绣球菌】

秋葵与绣球菌的结合,有绿色有白色,看起来就很精美。

【黑松露脆瓜炒香螺片】

香螺片吃起来脆脆的,突然发现黄瓜也超脆的,两个一起吃让你觉得太清爽了。

【帝王墨鱼酱煎焗鲍鱼】

看起来黑黑的鲍鱼,咬下去,超嫩的,可见食材的新鲜度。

【猛火炝深海鳕鱼】

一块块厚实肥美的鳕鱼,鱼肉鲜美,份量十足,吃出来土豪的味道。

【白灼本地土猪排】

这道猪排保留了猪肉原生态的味道,吃起来口味比较清淡,很考验食材的品质。

【秘制牛肋骨配牛油时蔬】

超爱这款牛排,牛排吃起来,超有嚼劲,鲜嫩多汁,搭配黑椒酱,太美味了。

【浓汤煲鹿茸菌】

看起来像茶树菇一样不起眼,吃起来口感超好的,鲜脆可口,吃得停不下来。

【农家土养白鸭汤】

特别有特色的白鸭清汤,汤底太清澈了,喝起来很舒服,里面还有鸭血,超嫩的,记得要试试鸭血。

【茶油蒜子石洞汤】

一人一份的清汤,喝起来太甘甜了,瞬间温暖你的胃。

【农家老醋猪脚】

红烧猪脚,太入味了,其实我吃饭了醋味了,猪蹄满满的胶原蛋白,汤底可以淋在米粉上面吃,太美味了。

【红菇焖湖头米粉】

第一次吃到粉色的米粉还有点不习惯,因为有红菇的点缀,湖头米粉在闽南这一代很出名,基本吃了都会爱上的米粉。

饭后小食

【酥炸农家鼠曲粿】

闽南特色的鼠曲粿,看起来黑黑的,吃起来口感却意外的惊喜,外酥里嫩,甜度适中,虽然已经饱了,忍不住多吃了一块,有小时候的味道。

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Tips :

【🍽哆啦爱美食】

🍽推荐菜品:秘制牛肋骨配牛油时蔬 鲜藤椒焗海虾仁

亮点特色:英式风格装修,精致中式餐厅

推荐理由:环境优美,私密性好,太适合宴会聚餐了。

📌小Tips:可以按人均预订包厢,人均150左右就可以订餐了。

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