这是一家以菊花为主题的日料餐厅，菜品的很多细节都有菊花花瓣的点缀，可见老板的用心，店家是一个拥有二十几年日料经验的厨师，经验丰富，在厦门日料界也算是小有名气。

后来我才知道，原来黄色菊花瓣是可以食用的，可以加在酱料里面，搭配生鱼片一起吃。

门口进去可以看到盆景流水，环境优美，竹林深处，走进来，看到屏风九叠云锦张，一楼大厅有卡座，开放式厨房，木制家具，盆栽，竹林图案的窗帘，整体很幽静。二楼上来，有准备鞋套，楼上都是一间间包厢，每个包厢都是榻榻米设计，桌上有鲜花，墙壁上有刺绣图案，复古的小物品，好喜欢这样的包厢，太舒适了。

店里还有提供和服，给小姐姐穿上拍照，不仅可以吃精致日料还可以穿着和服体验日本女生的味道。

吃一顿日料，就需要一个这么幽雅有情调的环境，吃起来心情也会好很多，服务热情周到，包厢的私密性很好，太适合商务宴请了。

点单可以选择自助餐也可以单点，相对来说自助还是比较实惠的，而且有团购更优惠。价位在158～198之间还算可以接受。

推荐饮品：

清酒

一壶清酒，可爱的酒杯，看了就很喜欢，倒一小杯，颜色清而透明，小酌怡情，入口酒味飘香，又不会太强烈，很适合女生喝。

推荐美食：

【综合刺身拼盘】

摆盘精致霸气，烟雾缭绕，

三文鱼，鲍鱼，北极贝，金枪鱼刺身等。

看了都想吃，最爱的依旧是三文鱼，厚切，鱼肉颜色鲜艳，纹理清晰，吃起来口感爽滑，入口肥美，蘸点酱油芥末，味道更棒。

鲍鱼，已经卤过的吃起来很有味道。

日本料理中铁板料理是最高级别的用餐模式，吃日式铁板烧是财富的象征，不同于普通的烧烤，将新鲜食材直接放在铁板中，事先不腌制，保留了食材最原始的营养和味道，对食材的要求很高。

【烤鳗鱼】

颜色鲜艳看着就很有食欲，咬一口，甜甜的味道，喜欢。

【铁板鹅肝】

鹅肝肥美，入口即化。

【铁板和牛】

日本和牛被称为zui棒的牛肉，牛肉吃起来超有嚼劲的，多汁细嫩，风味独特。

【铁板扇子骨】

骨头旁边的肉总是最香的，大概就是爱吃肉最喜欢的扇子骨，肉质厚实。

【法式牛舌】

牛舌吃起来鲜嫩多汁，让你与牛亲密接触。

‘

【竹夹鱼】

采用夜干的做法，鱼肉已经风干了，吃起来比较像鱼干的口感，越咬越入味。

【芝士蟹宝】

可爱的芝士蟹宝，上面一层芝士，底下有苹果沙拉。

【煎烤虾】

一只虾一串，虾烤得刚刚好，吃起来依旧鲜美。

【鱿鱼酱烤】

一整只的鱿鱼下去酱烤，切成圈，吃起来还是很不错的。

【综合天妇罗】

天妇罗 即油炸食品。即用面粉、鸡蛋、水将其调成浆状，再将鱼、虾、蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色，吃时蘸酱油和萝卜泥的调汁，外酥里嫩，鲜嫩美味，香而不腻。

【寿司】

可以作为日料里的主食，最喜欢手卷了，包着不同的料，吃起来口感丰富有层次。

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Tips :

【🍽哆啦爱美食】

菊佳日本料理

营业时间：10：00～21：30

🍽推荐菜品：煎鹅肝 三文鱼

人均消费：150+

亮点特色：日系风格装修，可以自助可以单点

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