私厦里|闽菜风韵

大厨匠心 撼动味蕾

健康清淡新闽菜

一家闽菜大师开的店，大厨是创始人，获得过非常多奖项，让你体验一下高端精致又温柔的闽南风味。

环境

位于航空古地石广场，一座文艺范的商办综合体。

从地下停车场B3电梯上来直达2楼，走进来门口的招牌很吸引人，烟雾缭绕的荷叶，给人感觉很幽雅别致。

大厅主要是小桌位置适合两个到四个人左右小聚，每张桌子上都有蝴蝶兰，看起来十分高贵典雅。

有很多大小包厢，非常适合商务宴请或者家庭聚餐，落地玻璃窗可以看外面湖边的风景。

菜品

苦荞茶，喝起来给人感觉就是入喉很舒服，闽南人爱的热茶。

水果

冰镇桃子

吃起来清脆爽口，太开胃了。

双色卷

橙色，芒果包着西米

绿色，吃起来也很清爽。

招牌特色菜

焖鲍姜母鸭

一上来就香气弥漫，姜母鸭的姜丝爆香，吃起来薯条的口感，鸭肉结实入味，鲍鱼真的爱了，太美味了，吃出来鲜香味来。

发菜海皇带子羹

一人一份的七彩干贝汤，汤里有个大的干贝，汤喝起来还是比较浓厚的，各种菌类和发菜。

黑鸡纵炒虾滑藕贴

一道美食养颜的健康菜，藕片包着虾仁吃起来脆脆的口感，还是挺有特色的。

粉丝蒸扇贝

第一次吃到这么大块头的扇贝，太诱惑人了，扇贝鲜美入味，连粉丝都可以吃出十足的海鲜味。

整顿饭吃起来，给人感觉很舒服，无论环境菜品都挺让人印象深刻的。

服务态度超好的很贴心，有配套的宝宝餐具宝宝椅，可以轻松带娃出来吃饭。

#厦门美食推荐#闽南菜#

Tips :

#哆啦爱美食#

【餐厅名称】私厦里·新闽南

【餐厅地址】金边路566号B区B3栋2楼206

【所属菜系】闽菜

【人均价格】150+

【特色美食】闷鲍姜母鸭 黑鸡纵炒虾滑藕贴  粉丝蒸扇贝