菲利浦私厨2.0升级版来袭给你更浪漫的法国大餐

哆啦Eanny 2019-04-12 22:30:15

隐藏在东方艺术馆里的法餐,最近重新装修升级了,之前只有玻璃房,现在也有室内的位置,还有文艺的白色钢琴,对于喜欢钢琴的人来说,真想坐在这里好好演奏一翻,沉浸在这个浪漫的地方,最重要的是还多了一个网红打卡拍照点,很适合小仙女过来拍照留念,有彩色的光斑,看起来像是星空的点点灯光,玻璃房据说现在主要做下午茶。

法餐

餐前面包

有小圆面包,法棍面包,记得加黄油一起吃,更美味。

番茄三文鱼冰沙

一个特别的冰沙,有三文鱼丁,吃起来口感比较特别。

塔塔酱生蚝

生蚝是现炸的,外面有酥皮,沾着塔塔酱,味道还不错。

德国烤猪手

好大的一盘猪手,皮已经烤得酥脆了,肉吃起来比较干但是很香,还有搭配沙拉,吃起来比较不会腻。

烟熏鸭胸肉沙律

鸭胸肉厚切的,吃起来口感肥美,搭配水果沙拉吃,挺清爽的。

野生大鲍鱼

超大个的鲍鱼,有切小块,吃起来很有嚼劲,鲍鱼很新鲜。

奶油南瓜汤

这个汤底超浓厚的,南瓜味十足,里面还有一点点培根丝。

螺肉片

超有艺术感的摆盘,有点刷子刷上去的感觉,螺肉吃起来口感鲜脆,还有炒蒜酱吃起来更美味。

竹炭面包与大虾

虾肉鲜美,竹炭的黑色面包,有炸过了,吃起来比较脆。

香煎法国肥肝

鹅肝肥美,搭配草莓,口感更有层次。

意面

意大利面酱料不错,而且有超大只的樱花虾,吃起来更鲜美。

牛排

厚切的顶级牛排,吃起来超有嚼劲的,很厚重又多汁,一份就吃得很饱了。

主厨特制甜品

焦糖布丁,焦糖又甜又脆,布雷很浓密,还有冰淇淋。

薄片与奶油草莓底下是苹果派有很浓的肉桂粉味道,还有芒果。

美食肯定少不了美酒,所以最近也推出了好多款造型独特的鸡尾酒,可以边享受美食又边品酒。

这么多款鸡尾酒,总有一款你爱的吧。

优雅的环境,柔和的灯光,精致的美食,造型可爱的鸡尾酒,给你不一样的法国大餐体验。

#哆啦爱美食#

Tips:

【餐厅名称】Philip’s Kitchen 菲利浦私厨(在东方店)

【餐厅地址】前浦北路环岛东路1697号(在东方艺术馆二楼)

【所属菜系】法餐

【人均价格】200+

【特色美食】香煎法国肥肝 M7和牛牛排 主厨特制甜品

0 阅读:16