新秘境,新灵感 | 宴遇万象城店
位于万象城三楼最近新开了一家宴遇,
这家宴遇比较特别,超仙的薄荷绿让你感觉新秘境。
店面挺大的,桌子以白色布,绿色纸巾,餐盘也有一点绿,
玻璃杯,给人感觉有点像法餐,非常有仪式感。
一进门就有一个酒柜,这家店还有推出香宾和红洒让食客们既品尝美食又有美酒相伴。
服务员很专业,很绅士,服务非常到位。
最近推出了很多新品
三文鱼牛油果层层塔
这个是前菜,三文鱼与牛油果切丁的沙拉,吃起有股淡淡的芥末味。
四川椒麻汁拌嫩笋牙
笋牙吃起来非常的嫩,还有点点辣辣的味道。
上海烟熏鲳鱼
看起来有点像糖醋排骨,其实里面是鱼肉,吃起来比较甜。
鸽子*蛋
很有创意的一道菜,半只鸽子,烤得酥脆,吃起来非常有香脆可口,
蛋是一大特色,白色的巧克力里面裹着芒果布丁,咬下去看有点像蛋黄,其实是甜品,
摆盘非常的形像。
白松露蟹肉手卷
长得像冰淇淋的手卷,外皮吃起来酥脆,里面的蟹肉满满很鲜美。
新疆红柳枝安格斯小牛肉串
可爱的柳枝串上牛肉,实在特别,一口一根,下面的盘子有热石头帮忙储热。
所以慢慢吃也不怕凉掉。
黄金酸汤煮波斯顿龙虾
波斯顿龙虾挺大一只的,吃起来辣椒的味道更重一些,龙虾肉Q弹。
碳烤盐香猪颈肉
猪颈肉吃起来肉质保满,主要有夹着菠萝片,吃起来更加清新不油腻。
老鸭汤
汤很清淡喝起来很舒服,而且料也是满满,一人一份。
橄榄油养颜健康菜
看起来非常的绿,女生可以多吃点。
黑松露深海鱼焗饭
米饭粒粒分明,吃起来口感很好,深海鱼吃起来也是有香甜肥美。
柠檬雪葩椰汁西米露
看起来有点像蛋包,吃起来却是西米露,没有汤的甜品,冰冰爽爽的,不错。
一顿非常有仪式感的晚餐,不管从摆盘,服务,到美食美酒,都是给你最好的体验。
Tips:
【餐厅名称】宴遇 (万象城店)
【餐厅地址】湖滨东路99号华润中心万象城第L3层第L327号商铺
【所属菜系】创意料理
【人均价格】100+
【特色美食】鸽子.蛋 白松露蟹肉手卷 碳烤盐香猪颈肉