回味古早味闽南菜

哆啦Eanny 2019-02-28 18:03:00

位于湖里万达三楼,装修风格很闽南风哦,复古南洋、花砖、精致、开放式厨房,

一进来服务员就用闽南话打招呼,很亲切。

地道的古早闽南味道、新鲜的食材,都是这里的特色。

开胃水果

[台湾酸梅芭乐]

超爽口的芭乐,搭配梅子味道更美味,超解油腻。

[古法鲜黄花鱼汤]

鱼汤纯白浓厚超级鲜美的,鱼肉乡里,还有白菜也很好吃,鱼汤都想多喝两碗。

[厦门水煮东山小管]

小管鲜脆甜,水煮的多了一点点辣味,配菜也不错吃。

[小时候的沙茶肉串]

沙茶肉串挺大份的,一口一根,记得沾沙茶酱,还有面包干,生菜,酸萝卜。

让你回味小时候的味道。

[闽南炸醋肉]

炸醋肉是闽南的一大特色,够酸够脆,吃起来有嚼劲,还有菠萝比较清爽,底下还有香脆片,吃起来口感脆脆的。

[闽南萝卜饭]

萝卜饭就是咸饭,有大块的白萝卜条,花生,海蛎干等,米饭粒粒分明,不错的主食,当然喜欢吃辣的,还可以加点厦门辣酱一起拌着吃,更闽南。

[古早味炸芋枣]

芋枣很可爱的球球形状,吃起来外酥里嫩,里面糯糯的芋泥,很香浓。

[厦门同安封肉]

同安封肉是厦门的一大特色,三层肉煮得熟烂,吃起来入口即化的感觉,当然也是非常棒的下饭菜,板栗,汤汁都是美味的。

[闽南姜母鸭]

姜母鸭,一定要有浓厚的姜味,鸭肉吃起来口感厚实。

[泉州石花膏]

瓶子装的石花膏,可以当饮料,也可以当饭后甜品,石花膏是泉州的特色小吃,吃起来很爽口,也是降火的好食材,还有西瓜,菠萝,葡萄干等配料,吃起来口感更丰富。

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Tips:

【餐厅名称】荣先生

【餐厅地址】仙岳路4666号万达广场步行街叁层322-B号商铺

【所属菜系】闽菜

【人均价格】88+

【特色美食】古法鲜黄花鱼汤、厦门水煮东山小管、小时候的沙茶肉串、闽南炸醋肉、闽南萝卜饭

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