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武大爷今年65岁，他的胃一直不太好，但他对柿子情有独钟。近期，市场中柿子纷纷涌现，大量上市。其色泽金黄明艳，仿若璀璨宝珠，使人一望便口舌生津，垂涎难抑。

一天，他带着满袋的柿子走进医生的诊室，忍不住问道：“医生，我这胃不好，这柿子能吃吗？我可真是爱得不行了。”

医生抬头看了看手中的柿子，微笑着摇了摇头：“武大爷，柿子虽好，但不是每个人都适合吃的。”

武大爷一听这话，心里有点儿失落，不过他还是很想知道具体的原因。医生便开始详细解释起来，不仅仅是柿子，还有其他几种水果对胃不好的人也是需要谨慎的。

医生率先谈及柿子：“柿子富含众多鞣酸与果胶，于胃中易凝成硬块，此乃柿石。胃弱者，若过量食之，会引发胃胀、消化不良，甚至胃痛。”

武大爷听后点了点头，表示理解，然后迫切地问：“那除了柿子，还有哪些水果是我这样的胃病患者应该避免的呢？”

医生继续解释：“第二种需要少吃的水果是橙子。橙子富含维生素 C ，对健康大有裨益。其不仅能增强免疫力，还可促进营养吸收，实乃优质的营养水果。然而，其酸味甚为明显，对于胃酸过多之人来说，可能致使胃部产生不适之感，甚至让胃病愈发严重。”

武大爷连连点头，表示自己以后会注意。

医生继而道：“菠萝内含一种称作菠萝蛋白酶的成分，虽利于蛋白质消化，却对胃黏膜具一定刺激性，易致胃部不适。”

武大爷这次听得更认真了，他以前确实感觉吃菠萝后胃有些不舒服，原来是这个原因。

“最后，还有一种是西瓜。” 医生说，“西瓜虽然大部分是水分，看似清淡，但其实它的糖分很高，吃多了也是对胃部有一定负担的，特别是冷冻过的西瓜，更容易引起胃部痉挛。”

武大爷仔细听着，觉得受益匪浅，他感激地说：“医生，您今天给我讲的这些，我得好好记一记，回家还得把这事儿告诉我们家那口子。”

医生微笑着点了点头，叮嘱他：“武大爷，饮食确实要注意，但更重要的是要保持良好的饮食习惯，少吃多餐，避免过饱，这样对胃才是最好的。”

武大爷起身，感激地握了握医生的手，心里暗自决定以后要更加注意这些饮食上的小细节了。

在武大爷离开诊所的几周后，他再次来访，这次他带着一本小笔记本，上面记满了他对饮食的观察和体会。

他兴奋地向医生展示了自己的发现：“医生，按照您上次的建议，我减少了那些对胃不好的水果，现在感觉好多了。不过，我还想了解更多，比如还有没有其他的食物或习惯，对胃部有好处的？”

医生对武大爷的积极态度感到非常欣慰，决定给他更深入的建议。医生说：“武大爷，您做得很好。除了避免那些水果，确实还有一些其他的食物和习惯，可以帮助您维护胃健康。”

医生继而阐释：“首要的一点，乃在于饮食里纤维的摄取情况。许多人认为纤维只是帮助消化，其实，适量的纤维还可以帮助缓解胃酸，减少胃部疾病的风险。”

武大爷认真地记下了这些信息，然后问：“那除了纤维，有没有其他的东西是对胃特别好的呢？”

医生笑着回答：“有的，比如富含益生菌的食品，可以帮助改善肠道健康，间接促进胃部功能。常见的像酸奶以及部分发酵食品，皆为上佳之选。”

医生还强调了一些日常习惯对胃健康的影响：“还有一点非常重要，那就是饮食的规律性。不规律的饮食习惯会严重影响胃的正常功能，尽量避免过度饥饿或暴饮暴食，这对胃都是一种挑战。”

接着，医生提到了避免使用一些可能刺激胃部的药物：“一些非处方的消炎药，比如阿司匹林和其他一些非甾体抗炎药，如果长期使用，可能会对胃黏膜造成损伤。”

医生的话让武大爷眼前一亮，他觉得自己找到了胃不适的部分原因，可能与自己偶尔为了缓解关节疼痛而服用的非处方药有关。

最后，医生建议武大爷保持乐观的心态：“不要小看情绪对胃健康的影响，长期的压力和焦虑可以导致胃酸分泌增多，引发或加重胃疾病。不妨尝试一些令人放松的活动，像散步、冥想，亦或其他您心之向往的爱好，让身心获得舒缓与愉悦。”

通过这次详细的交谈，武大爷不仅学到了如何通过食物和生活习惯来维护胃健康，还明白了健康生活方式的全面性，他知道这将是一场关乎自己生活质量的长期努力。

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[1]梁元，胃癌术后终末期患者应用安宁疗护对生活质量的影响，郑州大学附属肿瘤医院 ，2024-03