每逢春节胖三斤,各种大鱼大肉满足了吃货们对美食的需求,酒足饭饱之后也该回归原始的生活,养足精神,健全身体,想要任吃还减肥到底在哪里?
随缘一素自助餐厅(莲前店),是一家以经营素食为主的餐馆,减少了传统印象中素食餐馆里的宗教文化,餐厅里简洁干净,搭配轻音乐,大家自觉文明用餐,每人19元的价位性价比高,不到中午十二点,餐馆内已经坐满了客人。
餐厅里并非因经营素食而限制了菜品的种类和菜色,相反,在师傅的创意构思和手艺下一道道造型别致的素菜整齐排列,让肉食动物的我也提起食欲想一品菜肴。餐厅里的每道菜并没有单独命名,因为从菜品本身就可以清楚的分辨食材,也最大程度保证了蔬菜的原滋原味和营养价值。
从镇压全场的主食(稀饭、炒米粉、炒泡面、炒饭)到极具创意巧思的热菜,到富有情趣的涮烫小火锅再到饭后水果,丰富的菜色满足进餐不同阶段的食物需求。
店内以各式的热菜为主打,满满当当、热热闹闹地挤满了三列橱窗,客人们端着盘子在过道中穿行,而后台的厨师仍不断忙碌地炒制,接连端上新菜,丰富了菜色也满足了大家的需求。
如果想吃小火锅,可以向服务员告知,以白萝卜+海带汤打底,固体酒精加热,加入香菇、金针菇、豆泡、芋头、青菜、花菜……盖上锅盖焖煮再掀开,体验的就是涮烫过程的乐趣。为秉持绿色节能的宗旨,固体酒精烧制的时间不会太长,如果不够,还可以让服务员添加哦~
只有在碳水化合物的加持下,人才会更觉饱足。炒粉炒泡面Q弹十足,面线糊顺滑软绵,一整个下午也不怕饿了。
以主食打底,热菜加料,温热小火锅暖身,再来盘新鲜多汁的水果盘,一日元气十足~---
-------我也是有底线的----------
地址: 莲前西路685号(西林云顶站旁)