湖南农村15种常见野果,长什么样,怎么吃,有哪些价值,记得收藏

老吴上农村 2024-11-20 09:17:14

在湖南农村地区,有着许多的野果,当然地方不同,野果也有所区别,今天分享15种常见野果,不知道大家是否认识,有没有吃过,一起来看看它们长什么样,怎么吃,有哪些价值,记得收藏备用呼。

地果

地果的果实呈球形,直径约 1 - 2 厘米,成熟时为紫红色或淡红色。它的外皮光滑,有细微的纹理。地果一般生长在地面,藤蔓贴地蔓延。

食用时,只需将其从藤蔓上摘下,洗净后直接食用。地果味道清甜,有淡淡的果香。

它富含糖类、膳食纤维等,具有清热利湿、活血解毒的功效,对于缓解咽喉肿痛、痢疾等有一定作用。

桃金娘

桃金娘的果实呈卵形,直径约 1 - 2 厘米,成熟时为紫黑色,表面有一层薄薄的灰白色果粉。果实顶端有宿存的萼片。

食用时,可直接摘下,将果实洗净后吃。桃金娘果肉柔软,味道甜美,带有独特的香气。

它含有丰富的黄酮类、酚类、氨基酸等成分,有养血止血、涩肠固精等药用价值,对贫血、神经衰弱等有一定的辅助疗效,同时还能为人体补充维生素和矿物质。

八月瓜

八月瓜成熟时,果皮会自然裂开,呈不规则的长条状,颜色多为深紫色或淡紫色。果肉呈白色,里面有许多黑色的小籽。

食用方法是直接吸食果肉,也可以用勺子挖出果肉食用。其味道香甜,口感细腻。

八月瓜富含维生素 C、糖、氨基酸等,有清热利湿、活血通脉等功效,对泌尿系统疾病有一定的益处。

九月黄

九月黄的果实呈长椭圆形,长约 5 - 10 厘米,成熟时为黄色。果皮较薄,果肉呈半透明状,细腻多汁。

食用时,可直接剥开外皮吃,味道清甜,有类似香蕉的香味。

九月黄含有糖类、维生素、矿物质等多种营养成分,对身体有滋补作用,能为人体补充能量,增强体质。

灯笼果

灯笼果的果实被一层透明的薄膜状外皮包裹,形似灯笼。成熟时果实呈黄色或红色,直径约 1 - 2 厘米。

食用时,将外皮轻轻撕开,即可食用里面的果实。味道酸甜可口,富含维生素 C、胡萝卜素等。

灯笼果具有清热解毒、利咽化痰的作用,可缓解咳嗽、咽喉肿痛等症状。

拐枣

拐枣的果实形态奇特,弯曲如鸡爪,含糖量高。成熟后呈黄褐色。

食用时,直接嚼食。拐枣味道甘甜、清香。

它含有丰富的多酚、黄酮、多糖等成分,具有解酒保肝、抗氧化的功效,对于经常饮酒的人来说,有一定的保健作用。

金樱子

金樱子果实呈梨形或倒卵形,成熟时为红褐色,长约 2 - 4 厘米。果实表面有硬刺,食用时需去掉刺和里面的籽。金樱子可熬糖或泡酒。

它具有固精缩尿、涩肠止泻等药用价值,常用于治疗遗精滑精、遗尿尿频、崩漏带下等病症。

猫屎瓜

猫屎瓜果实呈长椭圆形,成熟时为蓝紫色,外观像猫屎,长约 5 - 10 厘米。

果肉柔软,可直接食用,味道甜润。

猫屎瓜含有丰富的糖类、蛋白质和矿物质等,有美容养颜的功效,能滋养肌肤,使皮肤更加光滑细腻。

萝藦

萝藦的果实呈纺锤形,外皮有瘤状凸起,长约 8 - 10 厘米。果实成熟后会裂开,里面有白色的绒毛和种子。嫩果可以食用,吃起来有淡淡的甜味。

萝藦全草有药用价值,可补肾强壮,对于腰膝酸软、肾虚遗精等有一定的治疗作用。

火棘果

火棘果呈圆形,直径约 5 - 8 毫米,成熟时为鲜红色或橙红色。果实成簇生长在枝条上。火棘果可以直接食用,味道酸甜。

它富含维生素 C、膳食纤维等,具有健脾消积、活血止血的功效,还能促进消化,增强食欲。

刺莓

刺莓的果实呈球形,直径约 1 - 2 厘米,成熟时为红色,表面有细小的刺。食用时,要小心刺,将果实洗净后可直接吃。

刺莓味道酸甜,含有丰富的维生素 C、有机酸等,有美容养颜、抗氧化的作用,对心血管健康也有一定的益处。

桑葚果

桑葚果呈长圆形或卵圆形,成熟时为黑色或紫红色,长约 1 - 3 厘米。果实密集地生长在桑树枝条上。可直接食用,口感酸甜,汁液丰富。

桑葚富含花青素、维生素、矿物质等,有滋阴补血、生津润燥的功效,对肝肾阴虚、眩晕耳鸣等有一定的调理作用。

三月泡

三月泡的果实呈球形,直径约 1 - 2 厘米,成熟时为红色或紫红色。果实表面有细小的绒毛。直接摘下洗净后食用,味道酸甜可口。

三月泡含有丰富的维生素 C、水杨酸等,有清热利咽、解毒消肿的作用,对咽喉肿痛、感冒发热等有缓解作用。

羊奶子

羊奶子的果实呈椭圆形,长约 1 - 2 厘米,成熟时为红色或紫红色。果实表面有银白色的鳞片。食用时,直接吃,味道酸甜,富含维生素、矿物质等,有止咳平喘、止泻的功效,可用于治疗咳嗽气喘、消化不良等问题。

茶泡

茶泡是油茶树果实的变异体,呈白色或淡黄色,形状不规则,有的呈桃形,有的呈杯状。它可以直接食用,味道清甜,有淡淡的茶香。茶泡含有茶多酚、氨基酸等成分,具有抗氧化、降血脂等潜在价值。

这些农村常见野果,是大自然赋予我们的珍贵礼物。都是天然野生的东西,只要有生长的地方,就可以去采摘来吃,记得在采摘的时候要注意安全。这都是农村孩子们的天然的零食。

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