亲爱的朋友,如果你还没来过峪园,那可真是错过了一场舌尖上的幸福邂逅。让我悄悄告诉你,这里藏着最正宗的潮汕味道,还有让人看一眼就心动的用餐环境。
峪园的玻璃门自动打开,扑面而来的是温暖的灯光和亲切的招呼声。服务员小姐姐穿着整洁的工作装即将为你开始服务,餐厅也是花了不少的小心思,在露台吃饭可以享受露台的景色,宽阔浪漫自由,在大厅吃饭随心,旁边还有观赏植物,在包间吃饭,私密氛围环境雅致,在包间拍照打卡也是很出片的。
峪园的潮汕菜简直让人欲罢不能。他们家的卤水拼盘是我的心头好,鹅肉嫩得能在舌尖化开,鹅肝香得让人想闭上眼睛慢慢品味。还有那道生腌虾姑,虾肉像果冻一样Q弹,蘸一点特制的蒜蓉醋,酸辣鲜甜在嘴里开派对。最绝的是砂锅粥,熬得米粒都开了花,加上现杀的螃蟹,那个鲜啊,喝一口整个人都暖和起来了。
峪园的厨师团队都是地道的潮汕老师傅,做菜特别较真。每天凌晨就去市场挑最新鲜的食材,连配粥的小菜都是自己腌制的。记得有次我好奇去厨房门口张望,看见老师傅片鱼生的手艺,那刀工快得跟变魔术似的,切出来的鱼片薄得能透光。
在这里吃饭总会有小惊喜。有时候老板娘会送一碟刚出锅的粿肉,外酥里嫩;有时候服务员会端来试喝的新茶,清香解腻。周末晚上还能听到轻柔的潮州弦诗乐,配着美食,感觉时间都慢下来了。
价格?放心啦,绝对对得起这个品质,比那些华而不实的餐厅实在多了。而且每个月都有新菜推出,我来了七八次都没吃腻呢。最近天气又开始转凉了,来峪园吃个海鲜火锅,涮上现处理的海鲜和肉片,蘸点沙茶酱,暖心又暖胃。现在要不要预定起来呢?