作者:邢敦岭

来源:徐州文史资料第38辑

喝豆汁

1959年春天，大食堂办得越来越艰难了。从外地调拨来的每人每天4两的烂白芋干子，怎么也维持不了生命运转的最低底线。因此，时不时有人饿死，更多的人饿成了浮肿病，人们连走路的力气都没有了。轰轰烈烈的大跃进一度遇到了严峻的挑战！

上级党明察秋毫，立即做出决定：一方面请求上级拨粮拨款，救济群众度过灾荒；另一方面，也是最主要的，做好群众的思想工作，帮助群众树立“战胜灾荒、人定胜天”的信心。

于是乎，三天两头开会，大会小会，什么“勒紧裤带度灾荒”啦、“咬紧牙关干革命”啦、“三面红旗万岁”啦等等口号，喊得震天价响。墙上刷满了大字标语，村子里竖起了一块块标语牌，一幅“天翻地覆慨而慷”的景象！

与此同时，上级拨来了一部分黄豆，是专门拨给浮肿病人的，供其磨豆汁喝，说是能治好浮肿病。于是，生产队长便挨家挨户核查患病的人数，登记造册，并发给每个病人一个竹签子。每天早晨，浮肿病人便凭着竹签子到食堂里去领取一碗豆汁。

按规定，浮肿病人必须自己亲自来领豆汁。可怜他们怎么走得动路呢？胳膊、腿肿得像瓦罐子一般粗，脸肿得跟二鼻罐子一般大，菜色黄里杂着惨白，明晃晃地放着光。他们整天价卧床不起，怎么可能去食堂领豆汁呢？只好让家里人代领。队长也没办法，久而久之，规定自然也就失效了。

我们生产队里小三子的奶奶就是个浮肿病人，她已经68岁了，整天躺在闷间子（房子里隔墙的里间，大白天也黑乎乎的）里的地铺上。地铺是烂秫秸铺成的，用以隔开地上的潮气；秫秸上再铺上麦穰子、干草之类的东西，为的是柔软暖和；麦穰子、干草之上再铺上破麻袋、烂布头之类，以防麦穰子、干草扎人。

有一次，我到小三子家里去玩，走进闷间子里，好半天，也看不到一点东西，听不到一点声音，没有一丝活气，死一般的静。我恍惚觉得这不是在人间，而是在阴曹地府里。我不寒而栗！好长一段时间，我才看清楚靠墙半躺着的小三子的奶奶！她拥在一堆乌黑的烂棉絮里，“胖”得像个弥勒佛！

“奶奶，俺领豆汁回来了。”小三子大声说着，因为奶奶耳聋，小三子习惯了，和奶奶说话必须提高声调。说着话，他脚已跨进门槛，手里提着个小陶罐。

“哎，领来啦。”小三子的奶奶吃力地将肿眼皮睁开一条缝，有气无力地说，“小三子，你把豆汁倒在大罐子里，（注：因铁锅之类的铁器家什在1958年时就被砸碎大炼钢铁了。）多添上几碗水，把昨天你挖的野菜洗洗，倒在罐子里……”她说起话来喘着粗气，很是吃力，不得不暂时停下来。

“知道了。”小三子一边答应，一边忙活着。

“你把它烧开，多煮一会儿。等你爹娘出工回来，大家一起吃。”奶奶继续吩咐着。

这是上级专门发给奶奶的一碗豆汁，不知是用区区几粒黄豆磨成的，奶奶却从来都舍不得喝一口，而是留着煮点野菜，大家一起度饥。

“哎，对了，小三子，没有盐了吧？你把盐坛刷刷水，倒在罐子里。”奶奶又补充道。

“盐坛昨天已经刷过一遍了。”小三子大声说。

“唉，那就再刷一遍吧！”奶奶叮嘱道。

我当时还是个八、九岁的小孩子，听到这里，不由鼻子一酸，眼泪就要下来了。我强忍着，双手捂着脸，跑出了小三子的家……

半个菜窝头

蔡荣培老师今年80多岁了，是个挺有趣的老头儿，年轻时是本村小学的民办教师。他长得很瘦小，矮矮的个子，佝偻着腰，老蓝布烟包吊在腚上。你甭看他其貌不扬，上起课来却是有板有眼、妙趣横生！他爱开玩笑，尤其善于讲故事，我们小学生都喜欢听他讲的课。

1959年春天，还是吃大食堂时期，大家都在挨饿，蔡老师当然也在深受煎熬。可他从没有因为挨饿，或是其他什么原因缺过我们一堂课，因此，大家都很尊敬他。

有一次上课时，正讲到热闹处，他突然晕倒了。这一下，我们都慌了，赶紧跑去报告李老师（本名李自英，公办教师，当时是学校负责人）。其时，李老师正在上课，听说后忙跑过来。来到一看，他心里有数了，十有八九是饿昏了。因为他曾经见过不少饿昏的人，正赶着集，或是干着活，就突然倒在地上了，有的却再也没有醒来。

得赶紧把他抬到办公室里的床上去，睡在教室里的凉地上怎么行呢？李老师心想着。但如今却连个帮忙的人都没有（因为我们这个学校规模小，是村小，只有他们两位教师，两个班级，三、四十个学生，而且我们年龄又小，最大的不过10岁，帮不上忙），这可怎么办呢？李老师一边坐在地上，把蔡老师的上半身拥在怀里，企图用自己的体温使他尽快苏醒过来，一边派几个较大的学生去校外找人帮忙。

终于找来了一个大人，帮忙把蔡老师抬到了办公室里，放到李老师的木板床上。现在的当务之急是尽快找到食物，才能救出蔡老师。李老师赶紧跑到附近生产队的食堂里，要来了半个菜窝头。从热水瓶里倒了半碗开水，将那半个菜窝头掰碎，泡在碗里，用嘴吹着，让它尽快地凉下去，救人要紧哪！李老师把被子放在蔡老师的背后，把他的上身垫高些，此时，蔡老师仍是半闭着眼睛。李老师一勺一勺地舀饭喂他，过了一会儿，蔡老师醒过来了，他“腾”地坐了起来，翻身下床。他又恢复了活力！

李老师长长地吁了一口气。

当蔡老师知道是怎么回事后，他又开起了玩笑：“李老师，刚才我见到马克思了！他老人家严厉地批评了我，说‘革命尚未成功，你怎么能半途而废呢？你忍心扔下党的教育事业不管吗？你来了，孩子们怎么办？快回去吧，孩子们在等着你上课呢！’”他说着说着，爽朗地笑了起来。

李老师没有笑，只是默默地听着，木然的脸上没有一丝表情，眼里噙着晶莹的泪花。

之后，李老师一再追问蔡老师，怎么能饿成这样？蔡老师总是摇摇头，什么也不说。问急了，蔡老师才说：“这有什么奇怪的，大家不都在挨饿吗？说不定哪天谁又饿昏了呢！”

事情就这样过去了，蔡老师仍旧忙着教学工作。可李老师总觉得事情有点蹊跷，蔡老师只是教书，又不干重活，怎么会突然晕倒呢？他暗地里打听，终于找到了答案。

原来，分管食堂工作的副队长说蔡老师光教书不干活，应该属于半劳动力，所以每顿饭发给他半个窝窝头！长此以往，就把他饿成这样……

弄清情况后，李老师着实生气了。他也没去找那个副队长理论，因为他知道，与他们是理论不出个什么娘娘来的。因此，他直接到7里路外的黄集找公社孙书记。汇报情况后，孙书记二话没说，立即写了个批条。批条是这样写的：

邢楼大队第二生产队食堂：

请按整劳动力的口粮标准给蔡荣培老师发饭，任何人不得从中克扣！

孙希明

1959年4月16日

从此以后，蔡荣培老师便从半劳动力晋升为整劳动力了，口粮标准也从每顿饭半个菜窝头升级为一个菜窝头了。

三个烂白芋

1959年3月的一天，风和日丽，蔚蓝的天空中飘着几朵棉絮似的白云。杨柳树睁开了鹅黄的眉眼，黄鹂在枝头上唱着动听的歌。各种小草也从土被里钻出了小脑袋，小心地探视着这个陌生的世界……一切都是那么美好！只是被饥饿折磨得死去活来的人民公社社员们无心去欣赏罢了。

食堂开罢早饭，生产队长便用广播筒子扯开嗓门喊着：“社员同志们，今天上午，男女劳动力都到堰南石坎子地去畦白芋种，快走啦！8点钟准时点名，谁去晚了就在那里罚站，晌午饭也通知食堂给扣下来不发！快走啦！……”他像叫魂一样在村里来回喊着。

行动军事化，人们很快就到齐了。最关键的还是怕罚站和扣饭不发，挨饿的滋味实在是不好受啊！

点过名以后，紧张的战斗开始了。男劳动力用铁锨挖白芋床子：沿着事先用石灰画好的白线挖得笔直笔直的，挖好后垫上一层松土，再撒上一层粪，就算完成了。妇女劳动力则在队长的严密监督下，挑拣白芋种，挑出的白芋种必须是一点儿烂疤也没有的。剩下的烂白芋堆在一起，运到食堂里，煮熟后，发给社员当口粮。

人们都饿极了，但没有一个敢吃一口烂白芋的，因为队长把话说到了前头：“若发现谁敢吃一口白芋或者私藏，便扣他3天的口粮！”可怜的人们，只是在默默地干活，饥肠辘辘地看着。谁敢伸一下手呢？在当时，3天的口粮足可以要人的命！

白芋种拣好以后，就开始畦了。妇女劳动力往床子跟前运白芋种，男劳动力负责畦。看，畦好的大白芋半截插在土里，半截露出地面。一个挨着一个，一排挨着一排，整整齐齐的队伍，威武雄壮，多像秦始皇兵马俑的兵阵呀！仿佛只要一声号令，它们马上就会发芽、破土，齐刷刷地长出一个绿油油的春天！

人们都在忙活，二狗子的媳妇杨翠花心里却打开了鼓。原来，二狗子的老娘患了慢性气管炎，年前就卧床不起了，再加上挨饿，病情一天比一天严重。二狗子夫妻俩看在眼里，急在心里，给老娘求医问药吧，手里连吃盐的钱都没有；不给老娘看病吧，可这做儿女的孝心让狗吃了吗？思来想去，夜里连觉也睡不着，一点办法也没有。这可如何是好呢？难道看着老娘病死饿死吗？这时，杨翠花想起了二狗子的哥哥——大狗子。他是去年大跃进时，被大队抽调到县钢铁厂大炼钢铁的，他可是使工资的人哪！对，就去找他，要点钱给母亲看病。两口子一商量，只有这么办了，于是就想向生产队请假。按照生产队的规定，凡是请假不参加大跃进的劳动力，食堂一律不发给口粮。这可着实让他俩犯了难。从家到大狗子所在的县钢铁厂少说也有百把里地，当时交通不发达，不通车，就靠两条腿走着来回。吃食堂吃得二狗子皮包着骨头，一阵风就能把他吹倒，这要是一整天不吃不喝，可怎么受得了哇！万一路上有个三长两短，这个家可就完了呀！

现在机会来了，如果能偷几块烂白芋给二狗子带着路上吃，问题不就解决了吗？可一转念，杨翠花又犹豫了。队长说过，抓住要扣3天的口粮，这可是要命的事！而且，队长那副熊人时拉下的“死人脸”，着实让人害怕！想着，她不禁神经质地抖起来。可眼下确是千载难逢的机会呀，过了这个村，就找不到这个店了。一不做，二不休，索性豁出去了！想着卧病在床的婆婆，想到将要出远门的丈夫，她的信心更坚定了：俺宁愿3天不吃饭，宁愿丢人现眼挨队长的熊，为了婆婆和丈夫，俺杨翠花认啦！想到这里，她瞅着队长不注意，趁着别人运白芋到前边去，她故意慢腾腾地缩在后边，麻利地拿了三个烂白芋塞在裤腰里，三步并作两步地翻过黄堰，装作解手去了堰北，将三个烂白芋埋了起来。谢天谢地，幸亏没有别人发现。回来后，她虽然装得像没事一样，但心里却老是咕咚咕咚地跳，像揣了个兔子似的，怎么也平静不下来。

第二天，鸡叫头遍，二狗子怀里揣着那三个煮熟的烂白芋上路了。他走啊走啊，太阳已经偏过了正午，他肚子饿得叽里咕噜地叫唤，可他怎么也舍不得吃这几个来之不易的烂白芋。这里边可藏着妻子的一片心哪！他走到河边，想去喝几口水充饥。蓦地，他眼前一亮，发现离水尺把远的地方，长着几棵水灵灵的嫩嫩的富苗秧，这可是上好的野菜呀！怎么没有人来挖呢？要是在俺们家乡，早就被人挖光了。方圆几里路之内，根本见不着一棵冒芽的野菜！他庆幸着自己的幸运，由不得地向四下瞅瞅，原来这是个前不巴村后不着店的山脚下。“怪不得呢。”他一边自言自语，一边用手使劲地往烂泥里挖，连菜根也挖了出来，用水洗洗，就放到嘴里津津有味地嚼了起来。然后，喝了几口水，他又站起身，继续走他的路了。

他一口气登上山顶，长长地呼了几口气，稍事休息后，又朝山下走去。走到半山腰，他发现一个穿着白毛女一样的衣服的人躺在羊肠小道的大青石旁。他走近一看，是个中年男子，他仰面躺着，眼睛半闭着，长满胡须的嘴巴还在一张一合地艰难地呼吸着……他一眼就看出，这是个饿得动不了的人。他俯下身子，扶起“倒卧者”的上半身，让他靠在自己怀里，然后拿出一块白芋，塞到“倒卧者”的嘴里。他慢慢地张开嘴吃了起来，很快一个白芋就吃完了，二狗子又拿出第二块喂给他。吃完两个白芋以后，“倒卧者”这才睁开眼睛，长出一口气，转脸看看抱着他的二狗子。一瞬间，他什么都明白了，两行热泪顺着枯瘦的脸颊一直流到嘴角的胡须里。他挪了挪身子，拉着二狗子的手，哽咽地说：“兄弟，是你救了我的命……”

“倒卧者”告诉二狗子，他叫董存喜，家住睢宁县双沟镇的柳元大队。吃食堂实在饿急了，半个月前，只身一人跑到百里外的矿山去拣破烂。哪知卖几个小钱硬是糊不上嘴，便返回家乡去，谁知走到这儿，竟然……说着话，太阳已经平西了。董存喜站起身，拉着二狗子的手，说：“兄弟，请问高姓大名，今日的恩情，来日当报！” 二狗子只是傻傻地笑着，半天才说：“老董哥，小事一件，不值一提。俺人老几辈子受穷，穷得连名字也没取起。哈哈……”

临分手时，二狗子又硬是把仅有的一块白芋分了一半给董存喜。

10年后，二狗子去柳元走亲戚，恰好在村口碰到了董存喜。董存喜大喜过望，这可是他找了多少年也没找到的恩人哪！他硬是把二狗子拉到家里，好好地款待了两天。

这可是三个烂白芋结下的友谊呀！