每次过完年,要离开家去上班的时候,老妈总会给准备了各种各样的食物,次次都少不了的一大包的核桃,用老妈的话说:多吃点核桃补补脑,工作起来更顺利!
突然就想到了上学时候,老妈也是准备各种各样的补脑食物,想着能变得聪明一些,有个好成绩、上个好学校。可怜天下父母心,家长们都希望自己的孩子脑部发育更好、智力更高,将来有个好生活。究竟吃哪些食物能够补脑益智呢?不清楚的话,可以试试这5种。
1.鱼肉
很多人爱吃鱼,鱼肉的质地非常的细滑、味道鲜美,而且富含有“脑黄金”之称的DHA,以及维生素和矿物质,能够促进脑部的发育,使人的思考力得到提升、记忆力得到加强,用脑较多的人多吃能够起到很好的缓解作用。
同时,鱼肉的营养丰富,但是脂肪含量低,对强健身体很有益处。老年人多吃鱼还能够增强脑部活力、预防细胞退化、延缓衰老。
2.牛奶
说到补钙,很多人可能会先想到牛奶,牛奶中含有的丰富钙质,很容易被身体吸收。除了补钙,牛奶中含有的氨基酸,非常有益于大脑的发育,现在很多人早餐会选择一杯牛奶搭配一些坚果或面包,既方便快捷,又营养丰富,是比较健康的饮食选择。当白天的学习、工作用脑过度,可以在睡前喝热牛奶,既能补充营养,又有助于睡眠。
3.芝麻
芝麻中含有大量的不饱和脂肪酸,能够促进脑部的活力;含有亚油酸,能够调节胆固醇;含有的维生素,还能够增加皮肤弹性,延缓衰老。
4.鸡蛋
作为生活常见的食材,除了美味,鸡蛋还有丰富的营养,及时的补充人体所需要的营养,同时又易于吸收;含有较丰富的铁,促进人体造血和血的运输,促进脑部血液循环;含有的卵黄素等,能够促进身体发育,增强脑部发展。
5.核桃
补脑的食材很多,大多数人知道的就是核桃,其含有的维生素,能够增加脑细胞活力、增强记忆力、防止脑退化等。每天吃几个核桃,对身体的好处很多,但是注意适量原则。
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