小时候一直很喜欢吃鸡蛋,还觉得鸡蛋是一种很神奇的食物,小小的体内富含着丰富的营养、烹饪方式多种多样、可搭配食材丰富多彩,食用后剩余的外壳能够制作成各种工艺品,受精之后的鸡蛋还能孵出小鸡,还由此延伸出了“先有鸡还是先有蛋”这个极具争议而又难以定论的辩题。爱吃鸡蛋的人很多,吃的方式和目的也是各有不同,今天就来盘点一下吃鸡蛋的7个好处,看看你知道哪些。
1.防癌
癌症是现代严重威胁人类健康的疾病,而在鸡蛋中的维生素B2的含量较高,能够分解人体的致癌物质,同时,鸡蛋中含有的硒元素,也具有较好的防癌作用。
2.补脑
小孩子的健康成长,尤其是大脑的发育,离不开充足的营养补充,鸡蛋中含有的卵黄素、胆固醇等,能够促进身体发育,增强脑部发展。
3.美容
很多人都希望自己的容颜能够更加美好,想办法实现美容的目的。鸡蛋中含有较丰富的铁,促进人体造血和血的运输,经常食用鸡蛋,能够促进面部红润、有光泽。
4.护肝
肝脏是人体中的内脏器官,日常的进食也要特别注重肝的养护。鸡蛋中含有的蛋白质对肝脏的修复作用明显,并且鸡蛋中还含有的卵磷脂能够促进肝细胞再生,增强人的免疫力,从而保护肝脏。
5.缓解痛经
鸡蛋具有养血的功效,能够较好的缓解女性月经期间出现的缺血、贫血现象,同时能够及时的补充能量,增强经期的抵抗力。
6.抗衰
大部分人都害怕衰老,鸡蛋中含有丰富的营养物质,是很多人延缓衰老的必备美食,同时能够很好的缓解骨质疏松。
7.减肥
富含优质蛋白,及时的补充人体所需要的营养,同时又易于吸收,促进消化,是很多减肥人士的优质食材选择。
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