奶贝是许多甜品爱好者的心头好，口感细腻，香甜可口。这个清新不腻的玫瑰奶贝，玫瑰酱和奶油真的好搭，四重口感谁会不爱呀！做法好简单，有手就会！冷藏后食用风味更佳哦，冰冰凉凉的，有点像半融化的冰激凌，吃起来也不会感觉太甜腻。
奶贝的做法和小贝相似，都是蛋糕坯+酱料+蘸料，自己制作也不是太难，烤一盘蛋糕坯，抹上奶油酱，再裹上奶油就可以了。闻到弥漫在空气中的奶香味，让人流口水！一口下去奶呼呼的，蛋糕坯松软绵密，外面裹满了奶油酱，甜度刚刚好，简直不要太满足了！
奶油 酸奶油100克 淡奶油300克 玫瑰花酱20克 白砂糖30克
#蛋糕胚牛奶30克 鸡蛋3颗 玉米油30克 糖30克 低筋面粉40克 玫瑰花酱10克 柠檬汁几滴
做法1.玉米油➕牛奶搅拌至乳化
2.倒入低粉以Z字搅拌均匀
3.放入蛋黄+玫瑰酱搅拌均匀备用
4.蛋清中滴入柠檬汁，糖分三次加入，打发至小弯钩
5.取1/3蛋白霜与面糊翻拌均匀
6.再倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀
7.将面糊倒入裱花袋，将面糊挤在油布上。烤箱提前预热150度，烤20分钟出炉晾凉
8.淡奶油➕酸奶油➕糖打发有纹路，加入玫瑰酱继续打发至硬挺，装入裱花袋。
9.蛋糕胚➕奶油➕蛋糕胚这样组装起来
10,.表面抹奶油，用抹刀抹出纹路，撒上玫瑰花碎即可
11.一口下去，多重口感，酸甜不腻，一口气吃好几个超满足~
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