面条的做法更是五花八门,今天我们来看看炒面！可以随意搭配肉,蛋,蔬菜，饭菜一锅出5种好吃炒面做法，太香了！轻松解决早中晚饭！一起来学做美味可口炒面吧！

1.大虾去壳开背去虾线，虾头不要扔

2.锅中水烧开后放入面饼，大火煮，用筷子搅拌，煮软中间没有硬心捞出淋干水分备用。

3.锅中加入2勺食用油，油热下入虾头，中小火煎几分钟，铲子压一压，成金黄色就好啦！顺手还可以煎熟虾仁备用

4.扔掉虾头，锅中的煸出来的虾油，放入蒜末、小米椒爆香，+30克猪肉末炒香

4.倒入方便面翻炒

5.方便面自带的粉包，1勺辣椒油+半勺老抽翻炒上色入味

6.放入虾仁和罗勒叶，翻几下，看到罗勒叶蜷缩起来就可以上盘了。

1.锅中烧水，水开后放入方便面，煮至稍微变软即可捞出，沥干水分待用

2.准备小青菜、火腿肠、洋葱丝

3.准备一碗酱汁：2勺生抽+1勺蚝油+1勺老干妈+半勺白糖，搅拌均匀至白糖融化。

4.锅中加入1勺油，倒入洋葱爆香，再倒入上海青翻炒

5.加入方便面、火腿肠一起翻炒，加入料汁翻炒上色即可

1.卷心菜、胡萝卜、洋葱切丝备用

2.锅里倒油，因为要炒面，油量要比炒菜稍大一些，放入五花肉煸出油脂

3.五花肉变色放入配菜大火翻炒

4.放入面条翻炒，我用的是熟面条，如果是生面条需要煮熟再炒

5.加入1勺生抽、1勺老抽、3克白糖、4克蚝油调味

6.翻炒1分钟即可出锅，洒上海苔粉即可装盘上桌

1.青菜剥开清洗干净

2.鸡蛋打散，锅中加入2勺油烧热，倒入鸡蛋液，凝固后用铲子或筷子翻炒盛出待用

3.乌冬面煮2分钟后捞出过冷水后沥干水分

4.锅中加入1勺油，倒入蒜末爆香，再倒入上海青翻炒

5.加入乌冬面一起翻炒，加入1勺蚝油，1勺老抽，1勺胡椒粉翻炒上色

6.出锅前把鸡蛋倒入翻炒一下，起锅盛出

1.娃娃菜清洗干净切成条备用，我买的是现成的熟面条，可以直接炒，如果买的是生面，可以下锅煮熟，捞出控水，拌上熟油或者葱油，晾干表面水分，这样炒好的面条，根根分明

2.锅中放入1勺菜籽油爆香蒜末

3.放入面条用筷子大火翻炒一下

4.加入1勺生抽、1勺老抽、1勺鸡精、1勺辣椒酱，大火翻炒均匀

5.最后加入娃娃菜翻炒20秒左右，淋上一些芝麻香油，即可出锅装盘。

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