随着人们对健康和养生意识的日益增强，野菜逐渐受到消费者的青睐。面条菜俗称“姑扎菜”，与小麦共生，常被当野草拔除，因其含有天然的植物纤维素，经常食用能够促进消化、通便减肥，还能清热解毒、润肺止咳，深受人们喜爱。平舆县老王岗乡白龙庙村将小小“面条菜”规模化种植铺就了绿色增收路。

12月10日，室外寒气逼人，记者在平舆县老王岗乡白龙庙村蔬菜种植基地看到的却是一片如春景象。一排排温暖的蔬菜大棚内，一排排绿油油的蔬菜绿油油的长势正旺、生机勃勃，三五成群的农户们采摘繁忙，脸上荡漾着丰收的喜悦。“面条菜”不仅丰盛了市民的“菜盘子”，也鼓起了农户们的“钱袋子”。

面条菜因叶片细长，形似面条而得名，多生长在田间地头和麦田里，以春季最为繁盛。以前，每到春天，人们就去地里挖面条菜，回家做成美食。平舆县老王岗乡白龙庙村村支书孙伟作为致富带头人摸索出一套人工栽培面条菜的技术，并从小棚种植扩展到大棚种植。在孙伟的带动下，越来越多的村民开始加入种植面条菜的队伍。

平舆县老王岗乡白龙庙村种植户赵瑞说：“面条菜作为一种野菜，美味可口，食用价值高，深受人们喜爱。我在我们孙支书的带领下今年也种了十几个大棚的面条菜，一年能收三四茬，一个棚能收入一万多元。现在面条菜供不应求，刚才安徽阜阳的还有一个客户要一万五千斤。我们村还有几个村民都要明年种植，共同致富。”

随着白龙庙村面条菜种植规模逐渐扩大，安徽以及河南各省辖市不少客商纷纷前来收购。村里的一些留守妇女来打工割菜，也能增加家庭收入，真正实现了同发展、共富裕。

村民艾贵花说：“我是附近村民，在家带孩子出去打工去不上，经常来这里，一天是八十块钱，来多少人都是，在这里中午老板管饭，不要走，这里在这里吃饭。”

面条菜一年能种四茬，每茬亩产1500多公斤。随着种植面积的不断扩大，白龙面村已经探索出了玉米、面条菜、小麦轮作种植模式，确保了全年都有面条菜产出。一年四季向市场供应面条菜，通过规模种植取得了可观的经济效益和良好的社会反响。

平舆县老王岗乡白龙庙村党支部书记孙伟说：“乡村振兴，产业先行。老王岗乡白龙庙村着力构建现代蔬菜产业体系，扶持新型农业经营主体，充分发挥种植大户示范带领作用，按照“一村一品、一业一特”的思路，大力发展瓜果、蔬菜种植，推进实现蔬菜产业振兴的目标。下一步，白龙庙村将继续坚持绿色发展理念，做足特色农业，助力乡村振兴。”（朱剑锋）