才发现,辽宁有钱酒友真低调,酒桌上偏不碰茅台,这4款酒最常见

大大海微澜 2024-03-09 16:30:53

才发现,辽宁有钱酒友真低调,酒桌上偏不碰茅台,这4款酒最常见

都说美酒如云,却很难寻到适合自己的那一款!现实中,往往听到的声音便是价格越高的酒,品质也就越好。反之,价格越低的酒,品质自然越差!那么,事实真是如此吗?

众所周知,茅台系列酒是整个酒圈中地位最高的酱酒,尤其是飞天茅台、茅台生肖等,其售价都在大几千块钱。纵观整个酒圈,也只有它们的价格最高了吧?那你意下如何?

没错,但实践证明,它们的品质并非很优。换句话来说,它们仅仅有一定的知名度,如此使其售价越来越高。当然,懂这些的一定是资深酒友,尤其是一些有钱的酒友们。

说到这事,有一个事实不得不分享给所有人:前天,我去了一趟辽宁。这才发现,辽宁有钱的酒友真低调,酒桌上偏不碰茅台,反倒是这4款酒最常见。接下来,一块看看:

一、老村长

十年前,要说东北最畅销的名酒,我认为一定是老村长,喜欢喝酒的辽宁酒友很清楚。当时,该酒的广告相当多,不论是电视还是娱乐频道,几乎每个角落都有该酒的影子。

该酒外观相当“朴素”,正因如此一度被认为不咋样。可是,当你喝过之后,我认为你一定会爱上它。喝起来清醇绵润,细腻爽朗,毫无辣感和灼烧感,本地人视为口粮酒。

二、北大仓

这是黑龙江传统酱香型白酒,一直以来因价格便宜口感不错被视为口粮美酒。喝过的酒友,几乎都对其好评如潮:喝起来味道可以,入口有点涩,价格相对来说有点小贵。

整体来说,大家对这瓶酒的评价还不错。喜欢酱香的朋友们,你自己可以去买一瓶试饮。据说该酒的选料和酿制极其严谨,原料是黑土地优质糯高粱,工艺是传统固态法。

三、红西凤酒

这是一款特殊之酒,只因它的香型属于罕见的凤香型,故而带给酒友截然不同的享受,实则这也是辽宁酒友青睐它的一大原因。该酒源自陕西省,本地名气较大的传统白酒。

外观上,该酒整体上呈现红色基调,瓶身图案精美,设计高端,看上去油光鲜亮,十分迷人。价格上,一瓶不过小几百块,也算是相当亲民了。喝起来绵醇细腻,优雅净爽。

四、国康1935

这是酱酒核心产区茅台镇的优级坤沙酱酒,就在今年过节期间,该酒十分畅销,不少人拿它当做招待用酒。不得不承认,该酒的亮点非常多,售价十分便宜,仅仅上百元。

在所有酱酒中,该酒算是最亲民实惠的了。品相自然很不错,外观呈现黄色基调,设计细节彰显巧妙、高端,图案精美、精致,整体看上去优雅,贵气,档次十足。

当然,这仅仅是此酒的冰山一角,不妨看看它的酿制。正因为该酒精细化酿制,这才大大提升了品质。原料是红樱子高粱,这种高粱仅在茅台镇特定土壤,水源下才能生长。

实践证明,其淀粉含量高达90%,单宁达到了惊人的2.5%。可以说,这是最理想的酱酒酿制原料。特别是单宁,它的作用不容小觑,能提高出酒率也能抑制有害微生物滋生。

还能发酵产生丁香酸和丁香醛,使得该酒酒香更加丰富芳香。技术是古法12987大曲坤沙酿酒法,著名的茅台也是以此窖酿而来。其核心是坤沙工艺,属于技术难度最高的。

故,经此酿出的每一滴酱香,自然难能可贵的。成酒的特点接近茅台,酒体饱满,酒花绵密,酒液呈现酱酒标志性微黄,喝起来富有茅台同样的醇绵甘润,细腻柔和之感。

如此来看,喜欢喝酒又懂酒的辽宁酒友真有眼光,喝着以上这几款酒,既能节省不少成本,又能带来口感上的享受,何乐而不为?各位,若没试饮,请抓紧哦。



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