上虞8000元一坛的黄酒,你想品尝吗!

不老仙 2018-01-19 10:32:30

近日,小编从网络上得悉

咱们上虞有个黄酒收藏爱好者王作明

储存了4262坛陈年手工黄酒

其中2000坛是1996年生产的手工加饭酒

至今已窖藏了23年!

对于酷爱吃老酒的小编来说

实在是太馋人了!

这批窖藏了23年的2000坛

“中国绍兴黄酒集团公司”原酿酒

当年一坛酒24公斤

96年的采买总价是20万左右

如今网上价格高达1万-1.3万/坛

市场零售价也要8千-9千元/坛

打开一坛96年的手工黄酒

经过20多年的储藏

坛中的酒色透明澄澈,呈琥珀色

呡一小口,味道浓郁醇厚,绵密悠长

品酒大师钱斌在闻了样品后,连连称香

"这是典型的绍兴酒的香味,非常好"

品酒大师钱斌告诉记者

像这样的酒

最适合的就是用来做酒引子

和其他黄酒进行勾兑

两种酒中和以后,酸味降低,香味增加

这样的酒口感最好

这些黄酒连厂家珍藏也不多

属于珍稀黄酒

因此王先生收藏的黄酒,身价已经暴涨

4000多坛手工酒堆满了7间屋

除了2000坛96年加饭酒

还有一些珍品是40多年前珍藏的

另外2000年、2004年、2008年

王作明又分批采购东风酒厂等坛头酒

曾用10多辆卡车拉到上虞

目前仓库内的手工酒数量有4262坛

这批手工黄酒

窖藏在位于曹娥街道的一个老仓库

只是如今老仓库要拆除了

一时很难找到合适的地方继续储藏

“如果无法继续珍藏,就只有卖掉了。”

王作明对此感到十分无奈

王作明是上虞联运公司董事长

在他储酒的老仓库

一坛坛积满灰尘的黄酒坛

叠成四层高

堆满了7间屋

为什么要收藏这么多黄酒?

原来王老的父亲是做酒师傅

从小让他懂得黄酒越陈越香

而如今手工黄酒也逐年减少

于是他陆续收藏一批手工酒

黄酒品种有加饭、善酿、香雪等

希望有人能收藏这些手工黄酒

尽管有多位黄酒专家提出

这种酒喝一坛少一坛

劝老王想方设法继续珍藏下去

但黄酒的珍藏需要特定的仓库

必须高大、阴凉、通风

要找到这样一个地方感到无能为力

王作明准备一次性处置这批黄酒

1996年的绍兴手工原酿酒

1700坛一次性打包价6000元/坛

剔除品相不好的收购价8000元/坛

2007-2008年的黄酒打包价400元/坛

剔除品相不好的价格500元/坛

购买者需要自己去仓库提货

王老说他不提供免费物流配送和押运员

不知道你看到这样的黄酒是什么感觉

反正小编肯定是口水三尺长

过年时如果能和朋友一起喝这样的黄酒

想想都感觉好温暖

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不老仙

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