蜂蜜是一种真正的天然食品，富含葡萄糖、果糖、酶、各种矿物质、微量元素、有机酸和维生素，特别是维生素B。服用蜂蜜对成人和儿童都有利，尤其是对儿童。常服蜂蜜，能给儿童带来健康。但唯一不足的是，蜂蜜有可能成为过敏源，能引起类似荨麻疹的斑疹，甚至产生更严重的后果。因此，当第一次给婴儿喂蜂蜜时，可先喂1小滴，观察反应如何，如果一切正常，以后就可以放心地让孩子食用了。蜂蜜有益于儿童生长

蜂蜜是很好的能量来源，在食品热值表上名列前茅，每100克蜂蜜可产生315卡热量。这对于成长中的儿童身体是非常有益的。蜂蜜不会损害儿童牙齿的珐琅质用蜂蜜代替糖、巧克力和糖果这些甜食，能保护儿童的牙齿。当幼儿刚长牙时，在其牙床上涂点蜂蜜，可使长出的牙齿健壮。

蜂蜜能增强儿童免疫力

对于体弱多病、体质较差的儿童来说，多食用一点蜂蜜，可预防疾病，增强体质。

蜂蜜可辅助治疗儿童的某些疾病

例如，蜂蜜能辅助治疗儿童的佝偻症，学龄前儿童患佝偻症的，若每日分2~3次服食30~50克蜂蜜，可改善佝偻症的症状；蜂蜜还能辅助治疗儿童感冒。

蜂蜜能促进儿童睡眠

睡眠不好的儿童，在睡前30分钟喝一杯蜂蜜水，这样不久便可安然入睡。

来源：《新农村》杂志 2001年第9期