大葱和猪肉这样做,葱香浓郁,肉片嫩香。
·首先准备一块猪里脊肉,把里脊肉切成薄片,切好的肉片收入盘里。
·再淋入一圈生抽,加入少许淀粉,用手抓拌均匀。酱肉提前腌制10分钟,这样会使肉质口感更嫩。
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·准备两根洗净的大葱,把大葱切成斜刀片,大葱和猪肉是绝配。
·起锅烧油热后下入猪肉片,把猪肉片翻炒均匀,炒至猪肉片泛白。
·再把大葱段加进来,继续翻炒均匀,炒至大葱段断生。
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·再来调味,加入一勺盐,继续翻炒均匀美味即成。
大葱和猪肉这样做,婆婆3天两头点名吃,鲜滑筋道越吃越香。简单家常,开胃又下饭,喜欢就试试吧!
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