你当成美味佳肴吃的海参,竟然已经在地球上存活了6亿年时间,这期间,它们躲过了5次物种大灭绝,生命力可以说是极为顽强。
海参
然而,就是这种生命力极为顽强的生物,却没能躲过遭受奇耻大辱的命运。
被抓住端上餐桌的海参,还算有了一个相对圆满的结局,但海洋里无数野生海参,却要承受被钻屁眼儿的命运。
那么,这到底是怎么回事?
海洋里最羞耻的鱼海参也很无奈,但这事儿却时常发生,并且无可避免。
只因它们的肛门被这种特殊的小鱼给盯上了……
隐鱼盯上海参屁眼儿
这种特殊的小鱼就是传说中的隐鱼,也被称作珍珠鱼或者海参鱼。
隐鱼最大的特点就是,身子又细又长,就像缩小版的鳗鱼差不多,正是基于这样的身材,它们才能成为,海洋里海参这种“肛肠”生物的噩梦。
很多朋友应该都知道,海参的肛门是十分特殊的,其它生物的肛门,通常只有一个作用,那就是排便,排泄出体内的垃圾废物,但海参的肛门除了排便外,还会兼职呼吸,偶尔还会用来进食摄取一些颗粒较大的食物。
因此,海参的肛门就需要经常开阖。
正在排便的海参
隐鱼也正是瞅见了海参的这种特点,于是它们便会在海参肛门打开的瞬间,瞅准时机猛地钻进去,将海参当作自己的豪华移动房车。
更有一些钻屁眼儿技术高超的隐鱼,不是用脑袋往里钻,还是瞅准时机,将自己的尾部钻进去,然后倒着游进去,这样一来,能够方便随时探出脑袋来呼吸……
隐鱼倒钻海参
对于隐鱼来说,这是找了个不错的庇护所,但对于海参来说,不仅是奇耻大辱,而且还是憋着要它的命。
好在海参的生命力极为顽强,否则早就被这些无赖给搞灭绝了。
海参生命力有多顽强?隐鱼钻进海参体内,不可避免地会对海参的肛肠造成破坏,不过,面对这样的破坏,海参早已习以为常。
因为它们自身的修复能力十分强大,分分钟就能修复好被伤到的地方。
海参自愈能力十分强大
当然,海参生命力的顽强程度还远不止于此。
在面对一些外在危险因素的时候,海参虽然逃生能力不怎么样,但是却懂得用计谋,它们会直接将自己体内的内脏吐出来,供猎食者享用,等猎食者吃完内脏也就不会再有想法吃它了。
人没了内脏是无法再活的,但海参却不一样,失去内脏后,只需要静养几周时间,就能够重新长出一套新的内脏。
不仅如此,就算海参被切成段,只要每一段都保留了部分泄殖腔,那这所有的段,就都能长成一个完整的海参,这也是海参最神奇的地方……
就算被切成段,海参也能活
说起来,这点其实跟涡虫有点儿像,只不过,涡虫比海参的自愈能力还要更强。
一条涡虫,你就算把它切成数十段,每一段也能重新长成一条新的涡虫。
涡虫
海参最大的BUG当然了,海参虽然生命力顽强,但却也存在一个巨大的BUG。
吃过海参朋友应该都知道,那就是不管你是在泡发海参的时候,还是在烹饪海参的时候,都是不能让海参接触到一丁点儿油脂的。
一旦海参接触到油脂,就会在很短的时间内融化,化成一滩水。
这就是为什么,我国煎炒烹炸的菜品花样如此繁多,但做海参,再牛的大厨来了,顶多也只能给你葱烧,而无法油炸、爆炒的原因。
融化的海参
不仅遇到油脂会融化,刚从海里捞出来的海参,如果不及时进行冷藏之类的处理,离开海水五六个小时,海参同样也会发生融化。
之所以会这样,这其实跟海参体内存在的一种特殊的酶有关。
这种特殊的酶就是自溶酶,一旦海参离开海水时间太长(差不多5、6个小时),或是遇到油脂,这种自溶酶就会被迅速激活,一旦激活,自溶酶就会让海参体内的蛋白质迅速分解。
最后,整个海参也就会变得跟一滩水一样了。
写在最后在海洋里,像海参一样拥有自溶机制的生物还有很多,其中章鱼、乌贼、鱿鱼等生物,都是典型的代表。
在遇到危险的时候,它们都会往外喷出墨汁。
章鱼喷墨汁
在你看来,喷出墨汁或许是它们为了干扰猎食者的视线。
但实际上,墨汁里其实就含有大量的自溶酶,这些自溶酶能够帮助它们溶解自己的肢体,让部分肢体脱落,从而达到断肢逃命的效果。
是不是非常神奇呢?