寻味中国年·我和爸妈的春节才艺秀”——

年糕烟火间，蛇年阖家欢

上海师范大学附属官渡实验中学

高二1班 郭书含

指导教师：陈文燕

春节，作为中华民族最隆重的传统节日，承载着千年的文化底蕴与深厚的情感纽带。每至岁末，年味便如袅袅炊烟，从大街小巷、家家户户中悠悠升起，弥漫在华夏大地的每一寸土地上。今年蛇年春节，我与父母共同参与了一场别开生面的春节才艺秀，在烟火人间中，探寻传统节日的独特魅力，品味那份历久弥新的团圆与温暖。

共制年糕，甜意满盈。

“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。”制作年糕，是我们家春节必不可少的传统。在阖家团圆的除夕之夜，一家人围坐在桌前，准备开启这场甜蜜的“创作”。母亲拿出提前泡好的糯米，颗颗饱满晶莹，在水中泛着温润的光泽，仿佛是岁月馈赠的珍宝。父亲熟练地将糯米倒入石臼，拿起木杵，一下又一下地舂捣。随着木杵的起落，糯米逐渐化作细腻的米粉，空气中弥漫着淡淡的米香，是记忆中的味道，馥郁醇厚。

我也迫不及待地加入其中，学着父亲的样子，用力地舂捣着米粉。然而，这看似简单的动作，做起来却并不容易。我咬着牙向下压，却无济于事。父亲笑着接过木杵，语重心长地指导我：“舂年糕啊，讲究的是用力的平稳和均匀，就像生活一样，一步一个脚印，才能踏踏实实。”在父亲的指导下，我渐渐掌握了技巧，与父亲一起，将米粉舂得愈发细腻，清新自然的米香沁人心脾。

接下来，便是制作年糕的关键环节——塑形。母亲将舂好的米粉倒入锅中，一层又一层的细心铺上，最后将最上层的米粉用大红色调色剂染红，并撒上一层香甜可口的彩色糖屑，放入锅中，盖上锅盖，开中火蒸制至熟。随着温度的升高，米粉逐渐变得浓稠，散发出诱人的香甜气息，仿佛在谱写一首甜蜜的乐章。待米粉蒸制恰到好处，母亲将其细心端出不一会儿，一个个造型精美、香气扑鼻的年糕便呈现在我们眼前。看着自己亲手制作的年糕，心中满是成就感。

年夜饭香，阖家团圆。

大年三十，夜幕降临，华灯初上。家中的餐桌上摆满了丰盛的菜肴，每一道菜都蕴含着独特的寓意。红烧鱼，寓意着“年年有余”；糖醋排骨，象征着生活的甜蜜美满；饺子，形似元宝，寓意着招财进宝。一家人围坐在一起，欢声笑语，共享这温馨的时刻。

在年夜饭的餐桌上，父亲举杯，感慨道：“过年，是一家人团聚的时刻，也是传承家族文化的时刻。我们的先辈们，用他们的智慧和勤劳，为我们留下了这丰富多彩的春节习俗，我们要将这份文化传承下去。”母亲也微笑着点头：“是啊，一家人在一起，就是最大的幸福。”我举起手中的饮料，与父母碰杯，心中满是对未来的憧憬和期待。

烟花盛放，祈愿新岁。

吃过年夜饭，一家人来到院子里，准备放烟花。随着“嗖”的一声，烟花冲向夜空，绽放出五彩斑斓的光芒。红的似火，象征着新的一年红红火火；黄的如金，寓意着财富广进；绿的像翠，代表着生机盎然。烟花在夜空中此起彼伏，将整个天空装点得如梦如幻。

望着漫天的烟花，我不禁想起了王安石的诗句：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”在这声声爆竹和绚烂烟花中，旧的一年悄然离去，新的一年即将到来。我们在烟花下许下美好的心愿，祈愿新的一年平安顺遂、幸福安康。

传统质朴的春节习俗，承载着人们对美好生活的向往和对传统文化的坚守。每一个习俗，都是一段历史的记忆，一份情感的寄托。愿这份年味，这份传承，能永远延续下去，温暖每一个中华儿女的心。

来源：都市时报

全媒体记者：杨理锐 组稿

编辑：贺靖

审核：杨理锐

二审：陈唯一

终审：彭德光