胖东来,走不出河南,是为什么?

月三舟 2025-03-21 14:04:22

河南有出名的嵩山少林寺,河南还有个“不挂牌的6A级景区”,大家猜到了吗,就是胖东来。

一家全国天花板级别的超市,不管是节假日也好,还是工作日,门前都有很多排队进去购物的群众,甚至还出现了排队的黄牛。

一家购物超市这么受欢迎,还是让人有点不可思议,不就是卖的日常的一些生活用品吗?哪里买不是买?为啥要在这里买?

为啥这么受欢迎?

这个超市这么受欢迎,当然不会是老板花钱买的托,制造的购物氛围,而是真正把自己做成了行业标杆,究其原因,说的直白的,就是把购物群众和自己的员工真正作为人来对待,可能大家听着这个话,觉得有点奇怪,甚至有点生气,听起来这个标准,根本不是一个标准,但是听我细细到来,才明白其中的奥秘,对于购物的群众,胖东来在服务体验上做到了极致,细致入微的观察消费者的需求,在雨雪天为顾客掸雪、用鼓风机为汽车除雪;洗手间配备戴森洗烘一体设备,并提供护手霜、发卡等小物件;超市内设置免费充电宝、直饮水、宠物寄存等便民服务。还有个印象比较深的例子,就是外卖小哥如果在中午有配送胖东来的任务,超市还会贴心的准备免费午餐,这个细节,真的让人很温暖,而这样贴心的案例太多太多了。

对于自己的员工也是体现出了关怀,真正的尊重自己的员工,甚至是把员工当家人来对待,不会像其他老板恨不得把员工的剩余价值压榨到极致,更别谈体面的收入和假期了,胖东来真正的做到了,员工该工作认真工作,该休息就认真休息,劳逸结合,于东来曾经说过,家人是最重要的,不能因为工作的忙碌,而缺少对家人的陪伴,甚至有时候会强制自己的员工休假,这些种种的人性关怀下,作为它的员工,不认真工作,感觉心里都有愧疚,反映出来的现象就是,超市员工是真正的爱着自己的工作,最后所传达出的感觉,就是对消费者用心的服务,这就形成了一个正向的反馈,越做越好,越来越好。

咋就走不出去?

让人纳闷的是,这么好的超市,为什么不能在全国上下都开起来呢?很多人在网上都给于东来反馈,希望他到自己的家乡去开超市,但是最后的结果也是无奈,胖东来的超市甚至在河南都没几家,就许昌和新乡店,最近还是河南省委书记和省长一起出马,才让于东来勉为其难的计划在河南郑州开一家胖东来超市,所以对于我们也很奇怪,胖东来超市这么受欢迎,作为老板不都想多开,扩大规模,这样收入不就越来越多吗?但是就于东来自己说的,太多了自己管不过来,也没法集中做好,也许还有以下几个原因:

从人性的角度来分析,通过之前于东来的言语中能感受到,他也不想抢其他老板的生意,但是其他超市的老板不争气呀,买的东西质量不合格,甚至存在食品安全的风险,更别说好的服务体验了,当然对于老百姓来说,食品安全是第一位,这些超市起码在这一块不要马虎吧,但是大部分做不到,也做不好。对于社会的健康发展,当然希望的是良币驱逐劣币,向着越来越好的方向发展,这也是老百姓的热切期待。

从管理的角度来分析,胖东来在河南已经深入民心,于东来曾经接受采访也说过,大概意思是,包括老板和员工都是本地人,有亲切感,也能很方便的照顾自己的家人,并不是很想离开自己的家乡,对家乡人的性格也更了解,所以在管理和相处上也会更融洽,当然对于我们这种外省的人,还是希望于老板能够培养一些外省的管理人才,这样也能把胖东来超市发扬光大。

从产品供应链的角度来分析,现在胖东来在河南肯定是有自己的一套完整而且成熟的供应链,不管是从生产,运输,在到超市,全链条都能很好进行质量管控,得以确保产品到消费者手里都能有很好的品质,但是如果在全国其他地方去开超市,那么供应链就要重新选择,而且是否能够很好的把控,这也是问号?毕竟很多事情要做好,都是要付出代价,用心去做,这也是很难的事,可能就涉及到制度的完善设计等等,俗话说,摊子扯大了,不好弄,这些问题也是于东来老板所担心的。

其他商家真应该学学,不一定学管理,更要学良心

胖东来作为行业良心的标杆,也是当地老百姓的心头好,能买到健康安全的食品,高品质的商品,感受到贴心的服务,这也给其他超市老板树立了榜样,曾经有个网友说过一句话,挺有道理的,是这样描述于东来,他更像是一个布道者,一个追求精神信仰的人。从经商的角度来看,人性本就是贪婪的,如果把自己的利润大部分来分享出来,是反人性的,这也是为什么绝大多数老板没有像胖东来一样成功,因为很难做到分享成功的果实。然而出乎他们意料的是,于东来越是分享,反而越挣钱,这就形成了一个正向循环,值得他们深思。当然作为老百姓来说,还是希望能有更多行业人向他学习,因为这是正向的,是积极的,是向好的方向发展的,也是推动社会发展的一股温暖人心的力量。

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