热闹喧嚣的八市,是厦门一处网红景点,来来往往的除了老厦门街坊,还有许多远道而来的游客。位于八市路口的贡糖沙茶面可不仅仅是一碗传承了三十八年的面那么简单,好吃的实在太多了!我时不时会带朋友来他家点几个菜,再吃一碗沙茶面,地处景点,人均价格才20-30元,真的很良心了!
厦门大多数沙茶面店就几种固定的料可选,甚至为了省成本只卖搭配好的套餐,他们家的沙茶面深受游客和街坊的喜爱,沙茶汤底浓郁,配料种类丰富,还有在其他店里很少见的沙虫,Q弹爽口!毕竟与八市仅一墙之隔,要是缺了什么食材直接右转过去买,地理位置优越,最大程度确保了原材料的新鲜度。
虽然店名在贡糖后面只连着沙茶面三个字,但除了沙茶面,他们家还有许多独具闽南特色的小吃,比如摆盘精致且内馅丰富的芋包皇、香脆可口的现炸五香和味道得到众多专业评委认可的超大海蛎煎!可以说是为来厦门旅游的游客考虑得很周到了,在这里可以一站式吃全闽南风味美食!
因为我好久没来了,才发现店里多了几道新菜,其中有我之前就很喜欢的手撕鸡,鲜香美味,份量特别足,也有各大主打闽菜的网红餐厅必备的特色菜芋泥鸭,游客来店必点!以及一口一个满嘴汤汁的蟹黄汤包,比较适合吃不惯沙茶面的外地客人,出来吃饭,肯定得吃饱吃好!
至于饮料,我个人很喜欢这款自制酸梅汤,不像有些网红店往里掺了很多水,甜甜的还带点桂花味,非常好喝!他们家的生意很好,每到饭点,店内店外都是人,复古的骑楼味道,满满的市井气息,怪不得成了许多网红偶像剧的拍摄地,《暗恋橘生淮南》里的张雪迎就在贡糖打工,不少游客会过来打卡,门口和墙上都挂着老板和明星的合影。
之前每次来,老板都会跟我打招呼,这次也不例外,还会关心我们的口味,怕我的朋友吃不惯,热情友善,令人印象深刻,这才是街坊小店应该有的感觉,浓浓的烟火气和人情味。
总之,这次来贡糖发现了不少惊喜,不仅一个人可以过来吃碗沙茶面喝杯饮料,如果有朋友来厦门玩也能带他们过来聚餐,几个人有几个人的吃法,无论是单人餐还是围桌聚餐都能吃到撑!新增了许多特色菜品,让一些不是太习惯沙茶面的朋友有了新的选择~走过路过别错过了哦!