时光飞逝，眨眼的功夫我们就要迎来元旦了。元旦，即公历的1月1日，是世界多数国家通称的“新年”。很多的工作、计划都是从元旦开始计时的。今年的元旦处在农历腊月初二，它又有哪些特殊性呢？为什么说今年的元旦不一样呢？

今年是甲辰年的最后一个月，下一次甲辰年出现在元旦的话要等到2084年，也就是60年后了。今年的元旦假期只有1天，不调休。尽管现在进九了，但是今年的元旦不会太冷，大家可以到附近的地方游玩。

（1）不去人多的地方

放假了，大伙儿都想出去放松一下。放松可以，但是不要去人多的地方。元旦临近过年，各大超市、商场都在促销，从早到晚都很多人。人多了容易造成碰撞、挤压，都快过年了，万一受伤了不太好。

冬季是流感病毒高发季，人多的地方空气流动不畅，长时间待在一块容易被传染上。毕竟大家都想平平安安地等着过年，还是少去人多的地方。

（2）不经常脱衣服

今年冬天的温度比往年高，孩子们追逐打闹、大人们干活干热了，老人们呆在有空调的地方都想脱几件衣服下来。室内外的温度还是比较大的，即使热了也不要脱掉衣服，披在身上即可。

（1）圆子

元旦是一年的开始，大家都想图个吉利。在安徽，元旦是要吃糯米圆子的。糯米在我国的文化中有“辟邪”的含义，吃糯米圆子希望新的一年都顺顺利利的，不好的东西都被避让开。

推荐食谱【糯米圆子】

①取出400克的糯米，淘洗几次后倒入锅中。加入冷水，水深在大米上面1厘米处。开始煮糯米饭，等米饭煮熟后焖5分钟。

②取出150克的前腿肉，洗干净后剁成肉末。加点葱姜水、生抽顺时针搅拌一会儿。

③把猪肉倒入到糯米饭中，加少许的盐调味，搅拌均匀。把糯米搓成一个个的圆球，中间如果粘手，蘸点鸡蛋液搓。

④锅中倒入菜籽油煮沸，放入糯米丸子生胚炸。等到表面金黄的时候捞出来沥干油脂即可。如果下次想吃，可以把炸好的圆子蒸、炒，味道一样赞。

（2）鸡翅

元旦是2025年的第一天，老百姓都讲究个吉利。鸡翅不仅有“大吉大利”的寓意，还有“展翅高飞”的意思。当天给家里人做一份鸡翅，希望家人在新的一年里都能飞得更高，走的更远。

推荐食谱【鸡翅焖毛豆】

①取出300克的鸡翅，搓洗干净。沥干水分后给鸡翅打个花刀，放点葱姜料酒腌制十几分钟。

②锅中倒入菜籽油炒香，放入鸡翅煎。鸡翅两面都煎定型后放入老抽、生抽、姜片、蒜子去腥，焖煮3分钟。倒入1勺开水，大火煮开后换成小火焖煮。

③取出150克的毛豆，冲洗干净并沥干水分。等到鸡翅熟透了后放入毛豆，加少许的盐调味，焖煮15分钟就可以出锅了。

（3）鸡蛋

人生在世，无非是为了几两碎银子拼搏奋斗。老百姓都讲究个彩头，因而在新年的第一天吃有象征意义的“饺子”“鸡蛋”，寓意元宝，招财进宝，希望新的一年里财富源源不断地来。鸡蛋的颜色是黄的，做成饺子形状，多了一层“飞黄腾达”的寓意。

推荐食谱【马蹄猪肉蛋饺】

①取出150克的马蹄，去掉皮，洗干净后剁成碎末。

②把300克的前腿肉洗干净，剁成肉末。倒入马蹄，加少许的盐、生抽、食用油顺时针搅拌一会儿。

③取出4个鸡蛋，打入到碗中，搅拌均匀。拿出一把勺子放在火上烤一会儿，再蘸点鸡蛋液。鸡蛋液快凝固的时候放入马蹄肉馅，堆叠就成了一个蛋饺。

④蛋饺做好后放入盘子中。锅中烧水，水开后放入蛋饺蒸。大火蒸20分钟，焖几分钟即可。