近日，一款知名品牌的面粉被食监部门查出存在大量脱氧雪腐镰刀菌烯醇。
而这一破坏了这一品牌的品牌效应以及产品口碑，让消费者纷纷开始质疑自己手中购买使用的面条是否也存在这些致癌物质。
这日单孔晶体管为何会出现在知名品牌的面粉中，下面我们就来一起详细了解下。
威胁人身体健康的霉菌脱氧雪腐镰刀菌烯醇是一种致癌效应非常强的有害霉菌，通常情况下，它会以孢子的形式存在于自然界中的泥土以及植物当中。
其有害性与浓度成正比。
少量的摄入时，对人体内脏及胚胎细胞造成损害较小，但如果摄入量过多很可能发生急性中毒反应，甚至造成死亡。
那么这样有毒的霉菌是怎么会出现在一款知名品牌的面粉中?
该品牌随后对此事作出了回应
称其为偶发事件，并就此事向社会公众道歉，承诺对所有涉事产品进行回收，并且对其产品进行全面检查，不会再让类似事件再次发生。
然而尽管如此，还是会有人怀疑在超市以及路边小摊购买别的同类面的产品是否安全。
尤其是家中有小孩食用过这些面食更是寝食不安。
当然，虽然在市场上销售的各种面条和面粉大多数都是合格的，但是为了保证家人的身体健康，在购买面条的时候还是需要多加留意，避免无意间吃到添加了致癌物质的食品。
如何识别含有致癌物质的面条?产品发白程度过高
对于一般正常的麦面来说，它应该呈现自然状态，没有过于发白，也不会显得黑黑的。
如果过度发白，说明其中添加了增白剂，而增白剂中含有二氧化硫和过氧化钙成分，过量食用会导致身体不适。
钠含量过高
荤素搭配在一起吃挺健康的，但是我们吃完方便面总要喝水，很可能就是因为它的含钠量超过标准值。
吃高含钠食物会导致身体不断排水，从而造成一系列问题，例如高血压、心脏衰竭、慢性肾病等疾病，高血压人群需要特别避免含钠量多得食物。
含有硼砂
看似面条很有劲道，但很可能是假象，可能是掺了硼砂等东西。
硼砂可以增强面条的筋力，提高消费者购买意愿，但是对健康危害非常大，所以大家在购买的时候要特别注意。
这些原因也是不合格的外观异常
如果发现面条或者米粉表面存在油腻感，很可能是因为经过炒制，容易使油脂氧化，从而造成酸败，油脂恶化导致重要成分减少，还会产生苯并芘等致癌物质，从而影响身体健康。
含有明矾的细粉
明矾在一些国家被作为食品添加剂使用，但我国禁止明矾等成分在食品中超标使用，如果在细粉中发现明矾，不建议食用。
乐观谊氯次氯酸钠
这种成分一般存在于双金桂米粉，还存在于一些速食花卷、馒头等成品食品当中，学名叫做“氯化二钠”，我国并且这种成分超出标准值对身体健康没有影响。
结语脱氧雪腐镰刀菌烯醇超标是由于生产过程控制不严，如果这一现象屡次出现的话，可以考虑不再购买这个牌子的产品，以免出现不必要的麻烦。
同时，我们可以试着考虑支持当地的小牌子，不要盲目跟风选择大牌子，由此也可以提高我们食品安全意识，加强食品监督管理，对流通产品的抽检频率，防止不合格产品流入市场，提高消费者对食品安全教育，希望大家都能吃上既安全又健康的农产品。
