随着夏天的逐渐逼近的步伐，夏天中最热的三伏天也终于是到来了，在令人烦躁的夏天，好像就连身体也开始不耐烦了，尤其是像小茉莉这样肠胃功能不好的人来说，尤其对夏天的闷热感到很不友好，

三天两头就觉得肠胃不舒服，肚子上的肉也开始多了。

在夏天难免会吃上一些重油重辣的食物，像是烧烤呀，火锅呀、麻辣烫呀等等，和三五个好友约上一起吃着火锅唱着歌度过一个美好的夜晚，可是这次小茉莉却不想大家吃完美食之后却又担心体重，

所以这次给大家推荐它，三伏天，宁可不吃肉，也要多吃它，脂肪便秘最怕它，去脂肪清肠道！

许多小伙伴们都是在吃的时候开开心心，可是吃完之后想想自己又要长胖了，而且本来肠胃就不好还吃了许多又油又辣的食物，心情马上就跌落到了谷底，这么起起伏伏的情绪波动也不是一种好的心情哟，所以这次才有了小茉莉给大家介绍的去脂肪除便秘的大杀器。

没错说的就是我们生活中常见的苦瓜了，苦瓜清凉可口的味道让很多人喜欢上它，

但是苦瓜其实还能有效帮助减少人体对于脂肪的摄入，同时苦瓜中含有丰富的粗纤维，可以促进肠胃的活力，增加肠胃蠕动性，有效帮助便秘患者解决攻克难题。

在炎热的夏天，即使不吃肉也要多吃它哦，说了这么多，下面就快和小茉莉一起接着往下看看这次苦瓜的具体做法到底是什么吧！

所需食材：

苦瓜、白砂糖

制作步骤：

1、将买好的苦瓜用刀切成两半，然后去掉里面的瓤，用清水洗净之后切成适量大小的苦瓜条。再依据个人的口味准备适量的白砂糖，放在一旁备用。

2、可以开始起锅烧水了，在锅内加入适量的清水开大火候煮开，随后将切好的苦瓜放入沸水中烫熟。

3、准备一个大小合适的盘子，将烫熟的苦瓜从锅中取出沥干水分，然后把苦瓜放到准备好的盘子里面。

4、趁着刚从锅内取出的苦瓜还留有余温，根据自己的胃口将早已备好的白砂糖撒在苦瓜上，然后趁热搅拌均匀即可。

5、将白砂糖搅拌均匀之后就可以食用了。

完成以上的五个步骤，这次的凉拌苦瓜就算大功告成了，口感脆爽的苦瓜不仅风味独特而且还能去脂肪除便秘哦，做法也很简单，自己在家就可以试试。

【温馨提示】：

在挑选苦瓜的时候，要留心注意观察苦瓜的颜色要是已经过于发黄的话，那么就说明这只苦瓜已经过熟，应该挑选鲜嫩的苦瓜，这样凉拌的时候才不会失去苦瓜脆爽的口感。

最后看到这里，这次的苦瓜做法的分享就要结束了，屏幕前的各位小伙伴们都学会了吗，要是觉得小茉莉写得还不错的话，记得给小茉莉的文章点点赞哦，还没关注小茉莉的小伙伴记得点点关注，小茉莉每天都会发布新的美食制作方法以及技巧，点点关注才不迷路。有什么问题或者对文章有建议的话记得在评论区里说，小茉莉每天都会抽出一段时间来查看大家的留言，看到留言都会及时回复大家，那么这次的分享就到这里吧。大家下次再见啦！