真相是：并不能。
猪油渣是一种普通的食物，对人体的健康没有积极的生物学作用，它的成分主要是脂肪，而且还是以饱和脂肪为主。
一般来说，经常吃饱和脂肪并不利于身体健康，反而容易增加患上心血管疾病的风险。
所以，经常吃猪油渣既不可能治病，也无法预防癌症。
经常吃猪油渣能防癌吗？
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